我以前不爱吃西红柿的皮,我妈就把西红柿给煮熟了,然后皮一碰就掉,很好用的。
我一般炖肉的时候,经常在锅里加上几块桔皮,可除异味并而且能曾加汤的鲜味。
包饺子和面的时候可以每一斤面打个鸡蛋,这样饺子皮不容易破,而且很劲道。
炒鸡蛋的时候放一点酒在里面,这样炒出来的鸡蛋非常蓬松,而且味道很香。
我切牛羊肉的时候要顺着纹理来切,而且要呈九十度的角度来切,咬起来会非常容易。
煮牛肉很不容易烂的话可以试着放点茶叶进去,这样煮的比较烂,而且还有茶叶香味。
我以前不爱吃西红柿的皮,我妈就把西红柿给煮熟了,然后皮一碰就掉,很好用的。
我一般炖肉的时候,经常在锅里加上几块桔皮,可除异味并而且能曾加汤的鲜味。
包饺子和面的时候可以每一斤面打个鸡蛋,这样饺子皮不容易破,而且很劲道。
炒鸡蛋的时候放一点酒在里面,这样炒出来的鸡蛋非常蓬松,而且味道很香。
我切牛羊肉的时候要顺着纹理来切,而且要呈九十度的角度来切,咬起来会非常容易。
煮牛肉很不容易烂的话可以试着放点茶叶进去,这样煮的比较烂,而且还有茶叶香味。










乡知乡土
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