除冰首先要断开电冰箱电源，把箱内食品取出；然后根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内；数分钟后，冷冻室壁上的霜块开始整块脱落（对尚未脱落的，可用手轻扳）。如果冷冻室顶部没有金属蒸发板，盛开水的饭盒应上盖，以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法，比停电自行升温化霜省时得多。千万注意不能用木棒或金属器件敲击霜层，以防止意外地击环蒸发器而带来不必要的麻烦。
在放入冷冻食物之前，将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜，凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上，然后放入食品冷冻。当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜，再把抖干净的薄膜敷上，便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟，非常省时、省事、省电。
如果冰箱冷藏室温度设的太低，冰箱正常停机时融化的水不能排出造成结冰的话，可以检查一下，在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水(或结冰)。
当需要给冰箱除霜(除冰)时，首先切断冰箱的电源，然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大，经过风吹，霜层会融化得非常快，这样再清除时就比较容易。冰箱使用一周或者半个月，最好断电把冰箱门全打开，等冰全化了，再通电，这样会比较好些。
冰箱里面清洗要定期进行，断电后，用软布浸透擦一遍，然后再用洗洁精和陈醋加温水搞半盆，泡软布再清洁一边，最后用干净的软布擦洗两三次，直到没有洗洁精的成分；另外那些门的胶框拆下来也泡在自制的温水中浸泡，擦洗，污渍比较容易掉。
如果结冰较厚的话，应及时进行除冰处理，先把电源切断，然后打开冷冻室门，将食品取出，等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。
