牡丹是喜温暖，不耐严寒和高温的花卉。一般来说盆栽牡丹越冬，温度最好能保持在5～8℃为宜，能够使其不萌动。冬季室温在16℃以上，恒温的情况，芽有可能不能通过春化作用，所以这个时候要注意，在10月底以后将牡丹放在室外背风向阳的地方，使芽经低温来打破休眠，以利于牡丹开花。4月花期之前可以放在室内观赏。夏季要注意经常喷水增湿，来降低温度。
每年从十月份到第二年三月上旬，可以将整棵牡丹挖起来后，在蔸部有粉白色的小芽泡，将其一个小芽泡为一棵，给它分开，再移栽。若是作观赏花卉栽种，就在要栽种的地方，挖深坑松土，因为牡丹根很长。坑内施农家水二十斤，或复混肥三至四两，将分株栽种下去，芽部覆盖土层3至5厘米即可。若栽种时土壤干燥，一次性浇水浇透。
牡丹花最好在10月上旬或中旬栽种。因为牡丹花喜爱阳光，爱凉爽环境，而且它们不喜爱高温闷热，所以最好选在向阳、地势高的，土质疏松，排水好的地方。需要注意的是疏松土质要厚，下面不宜是硬土或者黏土。种植的时候，最好放一些有机肥，例如猪畜粪等与泥土混合。
观赏牡丹每年施两次肥，第一次在二至三月份，新芽未长出时施肥最合适。一般用复混肥深施为好，每株二至四两。第二次施肥在七八月份，牡丹叶快枯黄时施肥，每株用复混肥二至三两深施。牡丹子苗施肥，在种子萌芽出土后一个月，用尿素五斤加磷酸二氢钾一斤，稀释浇洒。
种子繁植。①，整地。牡丹喜欢沙质土壤，透气能力良好。将地整成一米五宽的畦，再将畦挖成横行小沟，沟内施肥，农家肥和复混肥均可。②，再将种子播种在小沟内，种子稀密要适当，一般粒与粒之间三五厘米距离，掩土覆盖。③播种时间在四至五月份进行为宜。
嫁接繁殖，一般用于扩大种源，或生长慢品种繁殖。这样成夲低，速度快。嫁接在秋季进行。可用牡丹根，牡丹苗，芍药根进行。用根的须带须根，接前晾晒复软后嫁接，接后插入土中，上部覆土，接穗高出土面10厘米以上，有利越冬。
