首先油烟不是太大的问题，前提是你的抽油烟机足够给力。任何顶吸式烟机，无论多贵的牌子，都无可能解决开放式中国厨房，必须是近吸式烟机，近吸近装，成功安装烟机的检验方法是达到你呛炒辣椒自己都能完全没有任何不适感觉的程度。。。可以明确的说，无论是湘菜还是川菜风格我都喜欢，既然这个级别的菜我都可以亲身证明一个给力的烟机能解决问题，那么油烟问题应该就是能解决的。——如果你解决不了，请更换你的抽烟烟机。
我家是开放式厨房，挺好。无烟不粘锅是首先。我家吃清淡的，炒莱比较少。抽油烟机是近吸式的。感觉很舒服。空间宽敞明亮。也好打扫。关键是天天拥有一个整洁有序，又十分漂亮的厨房，心情也好很多。以前一大堆杂物，不见了。
开放式厨房，让你改善饮食习惯，蒸煮炖为主，爆炒辣炒等不健康食品少做，养成好的整理习惯，整洁有序更是一道家庭风景……
开放式厨房现在很流行，甚至户型设计上把厨房设计成开放式样子，但我是不同意大家做开放的，厨房你是做西餐的
大家不要小题大做，本人十多年前不知道就装修了多少套，开放式厨房的房子，开放式厨房主要体现的就是橱柜的高端性，关键是要你的厨房够大才行，现在世面上有多少高端橱柜，大家有时间可以去了解一下
装个折叠门，平常开放，炒油烟大的菜时拉上门。
