1、100克新鲜优质的牛肉洗干净切小块。
2、用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。
3、选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。
4、在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟。
5、然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。
6、晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以了。
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