桑抹茶什么样的人都可以喝，老人、小孩包括孕妇都是可以喝的，所以您们可以放心购买即可，现在买桑抹茶送礼也是很不错的。桑抹茶是抹茶和桑叶经科学配比后，用抹茶工艺制成的微粉状配方抹茶。成品翠绿持久，粉质细腻，滋味清雅。从味道和口感都与常规抹茶有较大的区别。含有人体所需的营养物质和微量元素80多种。包括溶于水的水溶性物质（如儿茶素、氨基酸等）和不溶于水的脂溶性物质（如叶绿素、维生素E、类胡萝卜素等）。现代科学研究发现，桑抹茶对于因代谢不良引起的肥胖、高血脂、高血糖等有较好的辅助改善效果。抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，在日本称作碾茶，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
都可以喝的，老人孕妇都行，宝宝多大了，小孩喝抹茶可以提高孩子脑液的PH值，能够让孩子思维敏捷，记忆力增强，学习效率成倍提高，桑抹茶中含有优质的维生素、矿物质、活性酶，可以纠正孩子生长发育不良缺钙，视力减退，蛀牙，厌食等症状，可以帮助孩子提高身体抵抗力，增加身体的免疫力，更聪明又健壮的成长。桑抹茶中的微粉状膳食纤维能帮助人体打扫体内垃圾，清肠道，排宿便；桑抹茶中的DNJ（脱氧野尻霉素）能阻挡糖分吸收；而茶多酚的抗氧化和延缓衰老是公认的，能帮助人体清除自由基，达到深度排毒的作用。
小孩可以喝，桑抹茶的膳食纤维是莴苣的20倍，铁含量是菠菜的5倍，锌含量是虾干的6倍，营养价值非常丰富。与普通绿茶相比，桑抹茶因经过遮阴覆盖栽培，形成了高氨基酸、高绿叶素和高蛋白质，低茶碱和低咖啡因的特点，同时也兼具了桑叶清热解毒、降血脂、降血糖、抗菌消炎等功用。桑抹茶的食用方式是吃茶，即把茶叶中的所有营养成分全部摄入。桑抹茶的粉质极为细腻，极易被人体吸收。人们通常喝茶时，因为茶叶在水中的有用物质浸出率只有不到35%，实际上大量的营养物质是浪费的，而只能喝掉溶于水的成分，而桑抹茶因食用方式的改变，而将所有的营养物质全部吸收。
