话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。现代研究发现,茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等,每日饮茶可以帮助补充人体必需的微量元素,对于我们日常养生也是大有裨益。
从古至今,饮茶就不仅只为满足身体所需,也常被视为风雅之事,成为一种精神上的享受。而所谓“茶文化”,其实并不为很多人了解。比如,饮茶其实也是因时而异,四季不同的。
“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。”四季轮回,无论什么时节,总有一盏茶适合浮生的半日闲,难得的知音人。
春饮花茶
“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”春天万物复苏,大地回春,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气和寒毒,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
夏饮绿茶
夏天骄阳烈烈、溽暑蒸人。因为出汗多,人体内津液消耗大。此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味道略苦、性寒,具有消热、消署、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿叶绿汤,清新爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,夏饮绿茶既有消暑解热之功效,有益于机体对“热毒”的及时清理,又具有增添营养的功效。所以夏季喝绿茶最适合。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋饮青茶
“寒山转苍翠,秋水日潺湲。”秋季万物凋零,天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥。这个时候应该喝乌龙、铁观音等青茶。青茶是我国六大茶类之一,青茶以香高味浓著称,这与其选用的茶树品种独特有莫大的关系。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候。常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热之毒,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
冬饮红茶
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”冬天天气寒冷,此时亦有适宜饮用的茶类,冬天的时候人体机能减退,阳气渐弱,对能量和营养要求较高。养生之道,贵在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
喝茶对身体有一定好处,但也不要过分夸大对身体有多大好处。喝茶治病更是无稽之谈。喝茶更多是一种文化,就像西方人喜欢喝咖啡。 人需要补充水分,喝茶也就是喝水,促进新陈代谢。但光喝水似乎味道太平淡,喝点咖啡,喝点茶,一方面起到一定的提神作用,另一方面,也增加了生活的情调。至于防病治病,作用太有限了。 中国不同地区有不同的文化,花茶、绿茶、红茶代表了不同的地域文化,代表了不同地区人的喜好。 喝茶对自身健康本来就很有好处的,没有最好只有最适合。红茶是热性的,绿茶是良性的。绿茶比红茶含有较多的茶多酚,味较苦涩。我国中药药性中常有味苦则性凉之说,因此绿茶属凉性、红茶属热性也是有道理的。 有些老茶客一年四季饮茶常作这样的安排:春秋季喝花茶,性温而芬芳;夏季喝绿茶,或在绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,或几滴柠檬汁、薄荷汁,更能增加清凉消暑的作用;冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有养胃、暖身的作用!!可以根据自身身体状况良好。适宜情况去看情况选择! 春饮花茶
“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”春天万物复苏,大地回春,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气和寒毒,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。 夏饮绿茶 冬饮红茶
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”冬天天气寒冷,此时亦有适宜饮用的茶类,冬天的时候人体机能减退,阳气渐弱,对能量和营养要求较高。养生之道,贵在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 因此,就喝茶哪种对身体最好而言,喝任何一种茶都有利有弊,这主要是看饮茶者的身体状况、喜好、口味以及习惯等等各方面因素综合考虑。
喝茶对身体有一定好处,但也不要过分夸大对身体有多大好处。喝茶治病更是无稽之谈。喝茶更多是一种文化,就像西方人喜欢喝咖啡。
人需要补充水分,喝茶也就是喝水,促进新陈代谢。但光喝水似乎味道太平淡,喝点咖啡,喝点茶,一方面起到一定的提神作用,另一方面,也增加了生活的情调。至于防病治病,作用太有限了。
中国不同地区有不同的文化,花茶、绿茶、红茶代表了不同的地域文化,代表了不同地区人的喜好。我是江苏人,从小喜欢喝绿茶,到北京生活了十多年还是喜欢绿茶,有人说冬天喝红茶养胃。似乎有一定道理,不过我喝不惯红茶,也没觉得绿茶对胃不好,因此,不必强求。
总之,没有充分的科学证据说哪种茶对身体最好。说哪种茶能治糖尿病、高血压......的不是广告就是骗子。





