小俩口云南过桥米线,名气很大,味道很赞,一提这家米线店,很多米线控就坐不住了。这家店最具特色就是鸡肉米线,白瓷碗比脸还大,白瓷碗盛满了一碗滚烫的汤,然后依次下入肉片、蔬菜、米线,停顿两分钟之后就可以开动了!米线很滑嫩,蔬菜很清脆,鸡肉很入味,最难忘的是他家的那口汤底,鲜中带香,香中带辣,反正总也喝不够。
本来想去小俩口云南过桥米线吃辣肉米线,最后还是选择内招牌鸡肉过桥米线。一个大白瓷碗,这家锅有点奇怪,比脸还大晚,正好显得脸。鸡肉是片那,还有豆芽、豆腐、鹌鹑蛋,还有粗米线。阿姨手法快就照鸡肉————米线顺倒入碗中。汤热,用温度瞬间把肉片沸熟。他家辣特别,炸酥那。汤底特别好,得全身都,真特别适合大冬天来。
朋友带我们来吃的小俩口云南过桥米线,人多,小店不大,感觉是夫妻档。老板店员麻利。等了大概20多分钟才有位置。不过真心没有白等!很好吃很好吃的说!我听了朋友的推荐点了鸡肉过桥米线,好大好大的一碗汤。依次加入鸡肉,配,米线,好了可以动了。吃到肚皮圆滚滚,满头大汗。还会再去!
朋友老远从山路过为了尝尝小俩口云南过桥米线这个米线,上的配菜,豆芽青菜,豆腐皮,我们点的都是鸡肉过桥米线,一配菜先上的,然后上的超的碗。的都吓人,然后服务会给你依次现下,在上汤前老板会问什么口味,我们的都是麻辣,喝了一口汤特别的清淡。
吃妈妈故事米线的米线还有个特点,就是像我这样重口味的人,都不怎么放醋辣椒和麻油了,因为米线和汤本身就特别好吃,我哪忍心破坏汤的口感啊,所以即使略“清淡”,细细品来也是回味无穷。
当然是炊烟晓寨十年老店,华丽转身。原来这家店在15路车站终点叫情缘春米线,十年时光,不舍韵味。这道米线的最大特点就是:够嫩!他家的鸡块米线,真的是好吃的不得了,在中山区天津街。





