说到花茶,接受度最高的当然是茉莉花茶。我们常见的茉莉花茶,主要以烘青绿茶为原料,统称茉莉烘青,它是茉莉花茶中的主要产品。其共同的特点是:外形条索紧细匀整,色泽绿褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。除了这种大宗茉莉花茶外,还有特种茉莉花茶,指加工特别精细,所用原料明显高于高级茶坯,多采用名茶代表性花色。
最近在喝玫瑰花,洛神花,金银花。个人觉得,玫瑰花真的好香,也好喝,泡完茶杯子也香香的,感觉自己整个人都是香香的,哈哈哈。洛神花的话,颜色红红的,味道比较酸,可以加冰糖,夏天做成冷饮也不错。因为我是四川人,吃辣多,容易上火,所以金银花也很适合我。网上好像也有卖搭配好的花茶和水果茶,用比较好看的玻璃杯泡,颜值也是很不错的。
我个人喜欢茉茉莉花茶,因为茉莉花茶有减肥的功效,也可以预防心血管疾病,听说还可以预防蛀牙哈。我国圣贤文化《中药大辞典》就有记载茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
白兰花茶是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
不同的花茶有不同的功效,但是喝过很多不同的花茶,感觉最好喝的还是茉莉花茶,相传慈禧太后都对茉莉花茶有特殊的偏爱,给很多人送礼都选择茉莉花茶!茉莉香味独特,能宁神,光是闻着就让人感觉很舒心!
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。






