曾经在餐馆点了一杯开水，服务员站着愣了好久，最后看向我的朋友，我朋友说，给她一杯茶吧。在这边喝白开水真的竟然这么奇怪？在家里，不是开水就是温水，可口可乐，果汁，其他饮品，都是去大街上口渴了，吃火锅之类的才会点的。但是目前在英国，除了瓶装水，回家非常口渴的时候喝水龙头的水，很少有人吃饭的时候直接喝水。果汁，碳酸饮料最常见。咖啡，下午茶更是像我们每天喝水一样。他们不是不喝热水，只是不会直接喝热水，而是泡茶，或者咖啡才喝的。他们直接喝凉水和凉牛奶，可能真的因为体质好，水质好，牛奶质量也好。而且，我小时候，井台出的水都是直接喝的，觉得很甜。后来慢慢就污染了。后来就成了自来水了，后来就只喝烧开过的水了。但是也有很重要的一方面原因，因为这里即便是冬天都不冷啊！就算外面下雪，室内温度一直都是21，当然可以自己调节。很多男生常年在屋里都是短袖。这样的温度再喝热水是不是很不搭配。你想想夏天的时候，你想喝的明明是冰箱里的低温水，你想吃的是冰激凌嘛。因为现在是冬天，所以提起凉水来，你的胃都哆嗦！所以这种习惯的养成有水质，体质，周围环境温度的关系，也有是否习惯喝热饮有关，这个和我们是不是中国人，我个人觉得关系不大。
为什么喝热水？因为凉水太凉了。这里的热水指在室温下再升高温度的水，从温水到刚能入口的热水都算在内。冬天不想喝凉水的肯定是大多数。而且也真的有人一喝凉水就拉肚子，比如我，因此从不喝瓶装水（虽然现在好了）。胃粘膜受损或者有出血点的人是不能轻易和凉水的，否则胃部受凉引起的痉挛会导致剧痛甚至胃出血。我们女生来大姨妈有没有一喝凉水就痛的？我知道有。再说，泡茶这种事总是要用热水吧？有人说我泡好再把它放凉了再喝，老实说热茶和冷掉的茶味道是不一样的，这一点没喝过茶的人也能分辨出来。茶文化对我们中国人的刻蚀也是非常重要的一点。至于水质不好、烧开水消毒这些并不是理由，烧开以后放凉了再喝完全没有问题，我们在宿舍就是接一壶自来水然后烧开凉掉再喝，四季如此。
喝热水的确利于健康，你们健康的年轻人可能感觉不出来，但是我深有体会（我大学生一枚）。因为我从小得了胃病，如果早上上课没吃早饭，午饭前我一定要先慢慢喝一碗热汤或者热水，不然哪怕再细嚼慢咽饭后都会胃疼得走不动。还有尤其是冬天时，早上如果和冷水，也会胃疼，如果感冒了，如坠冰窖。夏天喝冰饮也常常导致胃痉挛（就是那种全身感觉一会热一会冷）。所以，喝热水真的有利健康。相信我，可能老了以后就能感觉出差别了。
因为每次男朋友们没话说时候，就总会说一句“多喝点热水！”来大姨妈肚子痛了，他说“多喝热水就好了！”走路摔跤磕破膝盖了，他说“去喝杯热水压压惊！”工作上受了委屈，他说“没事，多喝水！”夏天中暑了，他让我喝热水；冬天着凉了，他也叫我多喝热水；于是，久而久之，我们都爱上了喝热水，热水是男人们对付女票的万能膏药，哪痛往哪贴。
中国人生来普遍体寒，要坐月子就是最好的证据。喝凉水等于雪上加霜，而喝热水宛如雪中送碳，强生健体，起到预防疾病的作用。此外，喝热水利于发汗，可以排毒，还可以去湿气，两全其美，是最好的良药。俗话说，一杯热水治百病就是这个道理。最后，喝热水还有助于提高智商，中国人民智商水平因此常年走在世界前列。
因为热水的温度更接近体温，肠胃负担小。人是恒温生物，吃下去的东西会先变成和体温一样。冰水会消耗更多的能量，并且会麻痹肠胃（参考运动损伤之后的冰敷）。另外夏天喝热茶更解渴，这个很多人是有经验的，没尝试过的等夏天可以尝试一下。
