茶是我国人民日常生活中非常喜欢的天然饮料。茶叶是我国的特产，历史悠久。茶主要有两大类，绿茶与红茶，长期以来绿茶全国销量最大，红茶第二，茶经过有关专家分析研究，茶叶中含有丰富的维生素，蛋白质，氨基酸，微量元素，咖啡因，茶碱，儿茶素，黄酮类和多种挥发油等营养成分。因此受到千千万万喝茶爱好者的迷恋，每年除出口外销茶叶外，一年国人消耗各种茶叶近上万吨，这个数字相当惊天动地，主要是喝茶叶水的人群急剧上升，就连万千妇女大众也在喝茶叶茶，我老伴原来是不穿鞋的医生，懂点茶道，也和我一样天天喝绿茶，她说白开水实在咽不进去。由此可见，中国的茶文化深入人心举世闻名，世界第一。
喝茶对大部分人身体有好处，不然为何喝茶而不喝其它？不过只对适宜的群体有好处！但对失眠、有病的群体则有影响！我喜欢喝茶：有时吃肉多了，喝点绿茶就清爽多了。而且双休时，一边看电视，一边喝茶，我认为这就是最简单的美好！晚上加班写点文章，泡一杯茶，喝着写着精神就有了！不同季节泡点不同的茶，如山楂茶、菊花茶、荷叶茶等，调整一下身体，也是一种乐趣。
在茶叶多种成分作用下，有预防和抑制肥胖的功能。尤其是乌龙茶有较强的分解脂肪作用，可调节脂肪代谢，防止血液中脂肪的沉积。在《本草拾遗》中已提到：“茶叶苦寒，久食令人瘦，去人脂…”因此，肥胖者欲用适量的浓茶，会减少脂肪吸收，起到减肥或调节体重作用。
能够解毒防病。茶叶中含有抗氧化物质，它能够“中和”身体代谢过程以及身体接触的化学物质，重金属，放射性物质后所产生的自由基。正是这些自由基氧化了人体细胞，蛋白质以及脂肪而导致多种疾病发生。
茶叶的主要成份是茶多酚。茶多酚，具有解毒，抗幅射，抗氧化，除异味之功效。喝茶可以提神、省脑、明目、消食、止渴，亦可降血脂，提高免疫力。是非常好的饮品。
提神醒脑，生津止喝：茶叶中含有碱和咖啡因，能兴备大脑皮层，振奋精神，消除疲劳。喝茶可刺激口腔黏膜，促进口内生津，并从皮肤毛孔排出汗液，散发热量，有利和解渴作用。
