众所周知，出家的和尚是不能吃肉，但在2000年前不光和尚可以吃肉，甚至连创立佛教的佛祖本人也能吃肉，这是怎么一回呢？大乘佛教，佛教一直有大乘佛教和小乘佛教之分，根据小乘戒律书，五分律记载，在佛祖传教期间，他和他教导的比丘们，都是托钵乞食为生，施主给什么就吃什么，当然也包括鱼和肉，因为化缘得来的这些肉食，是合符佛法里规定的“三净肉”标准的，既不是专门为自己宰杀的肉，宰杀的过程也没有看到，或听见，这都是信徒可食用的范围，那为什么大众印象里和尚是不能吃肉的呢？僧人与肉，和小乘佛教不同，大乘佛教的佛经是主张吃素的，他们认为世间大多杀生的罪恶，是因为老百姓吃肉引起的，但即使倡导吃素的大乘佛教，也没有将不许吃肉作为制度的绝对化，第一次明确规定和尚不能吃肉的是一位皇帝，南梁武帝萧衍。梁武帝，萧衍本人就是大乘佛教的狂热信徒，他曾多次抛弃皇帝身份，主动要求出家当和尚。萧衍在公元511年，向全国颁布诏书，断酒肉文，明令禁止天下僧尼饮酒吃肉，从此以后不吃肉渐渐成为了大乘佛教的基本行为准则。不过即使到现在，在云南，泰国，日本等信仰小乘佛教的地区依然能够食用“三净肉”。
是的，没错，和尚们的确也在吃肉，纵观小乘佛教国家，如尼泊尔、缅甸、泰国甚至是大乘的西藏，都可以看到和尚们在吃肉，但我们常常忽略了一个文化背景，很多小乘佛教国家至今都保留着化缘的习惯。 每到清晨，都可以看到家家户户给前来化缘的僧侣们供斋，家里的第一口饭都提前盛出来供给僧侣们。 在佛教中，五戒里的不杀生，只吃三净肉指的是不亲自所杀，不因我而杀，不眼看到杀，僧侣们的心里念头里，都不能因想吃某种肉食而去杀生，吃到嘴里的食物，也不会因品尝肉的味道而心生贪念，善众供养的食物，仅仅是为了维持身体所需。 而在汉地大乘佛教，因民众们没有每天布施供养的善举，僧侣们也无法再去化缘，只能在寺院里自行开伙，那涉及到买菜做饭，佛门之下自然不能大开杀戒。因此从供养里的食物含有三净肉到逐渐完全素食，很多人都知道济公道济和尚说过，洒肉穿肠过，佛祖心中留，却不知还有后两句：世人若学我，如同进魔道。当然在当今浮躁的社会之下，也有不少小乘佛教国家的和尚们吃着民众供养的食物，也会心生贪念，也有不少和尚一直坚持素食，持戒坚定。
和尚可以吃肉吗？在我的印象中，和尚是不能吃肉的。无论在电视剧中还是我们的实际生活中，出家人以慈悲为怀是不能够吃肉的，但是，大家知道和尚为什么和尚不能吃肉吗？其实，在佛教传入我国之前，我国吃素的现象还是比较流行的，主要是因为这样吃比较有利于身体的健康，而且在庄子的思想中，我们的生活所需要清的气，如果我们吃肉的话，就是把我们的气弄浑浊。因此，吃素一直来就是我们古代比较常见的，而佛教其实本来是没有规定不能吃肉的。佛教上规定是不能够破荤戒，但是这个荤和我们现在所认为的肉菜是不同的，在佛教里的荤指的是那些气味比较大的蔬菜及大蒜，大葱。佛教认为吃了这样的荤菜就会让他们的精神气流失，难以达到大成的境界。从荤是草字头，也能够印证这个说法了。在历史上，真正不吃肉的是一位南朝皇帝所规定的，因为其一心向佛，便将佛中的不杀生，衍生开来，便最终成了和尚不吃肉。
其实和尚是可以吃肉的，只是后面经历了一些事情，被皇帝下令和尚不可以吃肉，有兴趣的可以在网上查一下就知道了！我们生活中对和尚的认识是不沾荤，他们的食物都是以素食为主，可以将素食也做出荤食的味道！《戒律广本》中指出荤食是指：大葱、大蒜等味道大的食物，并没有说和尚不能吃肉！以前的和尚都是可以吃肉的，直到梁武帝萧衍，这位皇帝年轻时被掏空了身体，于是开始信奉佛教，但是极为疯狂！在佛经上看到“勿杀生”！于是联想到杀生就是吃肉，这才下令和尚修佛不准吃荤食！从那之后，才让我们对于和尚不吃肉开始了认知！和尚能吃什么肉？没看见杀的可以吃，不是为了自己而杀的可以吃！其实在很多国家和尚依然可以吃肉，只是在中国传统下来而已！不过现在的和尚连佛经都没看过，不要说吃肉，就连大葱等食物都吃过了！
世尊本师释迦牟尼佛不但教导僧侣不能吃众生肉，还告诉僧侣：真正清净的修行人，走路都不忍踩到路边的小草……更何况取众生肉来吃呢？
佛告知阿难：凡是教人吃肉的，都是魔说。并告知当时因砂石之地草木不生，他才用神通化肉给徒弟吃，那只是没有生命的“五净”假名“肉”而已！
《楞严经》：“我灭度后末法之中，多此鬼神，炽盛世间，自言食肉得菩提路。阿难！我令比丘食五净肉。此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子。汝等当知，是食肉人，纵得心开似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界。”
我只能说句，上述图片都不是出家僧人，第二个，是个网红，在泰国，南传佛教的僧人是可以食肉食，但是在中国僧人不可食肉，因为在梁武帝时期定下来的，为什么中国的僧人不吃肉？因为吃肉伤慈悲心，所以中国的祖师大德，慈悲众生，就规定弟子不可食肉，所以就慢慢流传下来了。按照因果来说，你吃他一块肉就得换一块，因果丝毫不爽。再说有的吃肉的僧人，有可能是开悟的大德，因为他那个境界在哪里，人家吃肉能把这个众生超度了，（比如济公），藏传佛教为什么吃肉呢？因为有的高海拔地区，种不出素菜和谷物，不通道路，只能食肉，现在交通方便了，西藏的祖师大德也在提倡素食。阿弥陀佛，文化有限，有不对的地方本人表示歉意。
