包装透明，就得把红烧牛肉放袋子里了。正经地说，国人对面条的认识由来已久，不予要额外以“牛肉”、“猪骨”为噱头，只要求面条本身品质优良。而方便面作为一个新生事物，只能靠诱人的包装来吸引购买力了。功能和形式一直是比较微妙的关系，设计史上装饰主义到功能主义，再到人性化设计，分久必合合久必分的趋势。先说方便面包装的功能性（装饰性固然是包装的功能里的一部分，但是这里的功能性说的就略微狭义了一点阻隔是第一要义，阻隔水 阻隔氧 阻隔细菌 阻隔光。不透明就是为了阻隔光，一般采用镀铝膜、PP膜，紫外线对油炸食品有很大影响，滤掉550的光，避免紫外线直接照射到面饼和带有一定水分的酱包再说方便面包装的装饰性，包装需要承载吸引消费者，表现被包装物形象以及诸如告知生产日期、材料等关键信息。如果是透明包装，在吸引消费者上，个人认为只能是追求一种求异的感觉，虽然可能留下深刻印象，但是未必能比得上现今经过精心设计的展示效果，你想想透明的包装下面看着三个料包和炸成那个样子的面饼，本身面饼的形象已经不太招人喜欢，再在超市里扎堆摆到一起。。还有印刷，透明的包装对于印刷的质量和易读性设计来讲都有一定挑战，无形中增加成本方便面的油炸面本身不具备太多美感，透明包装会让人看多了产生腻味感，远不如漂亮包装能带给人无限遐想。
方便面包装广告内容与实际实物有巨大的差异，遮丑便是必然的选择了。即63%的消费者是根据商品的包装和装璜进行购买决策的;到超级市场购物的家庭主妇，由于精美包装和装磺的吸引，所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的45%.可以看出，包装是商品的脸面和衣着，它作为商品的"第一印象"进入消费者的眼帘，撞击着消费者购买与否的心理天平。而且如果方便面的包装都是透明的，在产品同质化的市场怎么能做出差异化。设计是消费主义的帮凶，有时候不仅仅是从实用角度来考虑问题。
审美竞争力是一个不可忽视的因素，漂亮的包装设计，不仅能让消费者眼前一亮，而且激发购买欲望！外观设计是一方面，部分国外的方便面是有设计透明窗口的，但这要建立在方便面不受潮的基础之上，国内大部分袋装方面是镀铝结构的，这样阻湿阻氧性能才能达到要求，如果开一个透明窗，势必使得方便面的保质期大幅下降。要是既想开窗，又想保质期不下降，就要考虑到新材料、新工艺了，如:镀硅、涂布阻湿阻氧性好的材料。其实我们小时候吃的那种小包干脆面是有透明窗，不过那时候厂家才不管什么保质期。
