经常吃丝瓜对身体主要有三个方面的利处，一是保持肌肤的水润性，二是为人体提供营养，三是它有保护人体肝脏器官的作用。大多数人对于丝瓜这种食物都不陌生，丝瓜这种食物主要被人们用来煮汤喝，它的味道虽然称不上出奇，不过也还是挺不错的，之所以大多数人钟意它，最主要的一个原因就是经常性的吃丝瓜有助于保持人体肌肤柔嫩光滑，丝瓜有很好的增白和祛皱作用，丝瓜不光能吃，而且还能够用它来擦脸，能够有效的预防以及祛除皮肤之中的黑色素，丝瓜是一种天然的美容物。
丝瓜是一种对生长环境要求并不是很高的植物，无论是在我国的南方还是北方，基本都能够看见它的身影，不过最佳种植它的环境还是温带以及热带地区。丝瓜是一年生植物，属于葫芦科，它的茎以及枝叶都比较粗糙，它的果实一般都呈圆柱状的形状，对于不同生长环境下的丝瓜，它的长度略有不同，种植在我国南方的丝瓜，长度一般保持在30至50cm之间，它的表面较光滑，在表面一般都会有深色纵条纹无规则的分布，而它的内部则是一些网状纤维的形状。
丝瓜除了有保护肌肤的作用之外，它还能够为人体提供营养物质。一根丝瓜的重量虽然较轻，不过它含有的营养物质却相当丰富，丝瓜含有着维生素，蛋白质以及木糖胶、矿物质等多种人体必须的营养物质，这些物质不光能够为人体提供必要的元素，还能够给人提供足够的营养，经常性的使用它，可以避免身体出现营养不良的情况。此外，丝瓜还有着活血化瘀、利尿解毒的作用，特别是在夏天，多吃一点丝瓜会让得人体变得清爽，而且也可以减少人体发生上火的情况。
丝瓜的另一重要作用——保护肝脏。丝瓜有着排毒的功效，它能够保护住人体的肝脏，虽然它的作用并没有多大，不过它对肝脏负担的减轻也是很明显的，丝瓜有排毒的作用，它能够直接起到保护肝脏的作用。其实，丝瓜的这个作用并不是现代才发现的，在古代就已经有诸多人通过食用丝瓜来缓解一些肝脏引起的疾病。一些数据显示，经常性的食用丝瓜的人，它们发生肝脏疾病的几率要小于人类的平均值，而这也从侧面证明了丝瓜的排毒保肝作用。
丝瓜对于人体的利处还是挺多的，不过这些利处对于人体的效果并不是显而易见的，这是一种微小或者说是隐形的作用，此外，丝瓜的味道也挺不错，如果有条件的话，应当经常性的食用它，毕竟它的功效对于人体来说都是至关重要的。
丝瓜是日常比较常见的一种食物，丝瓜虽然味道清淡，不过其实营养成分也是很丰富的，丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物成分，另外还含有多种矿物质成分，例如钙、磷、铁。丝瓜和大部分果蔬一样，也富含水溶性维生素成分，例如维生素C，还含有丰富的维生素B族，其中还有皂苷、植物粘液、木糖胶。丝瓜如果长老了，味道有些苦涩，因为其中有丰富的苦味质，能够清热降火，还富含瓜氨酸。由于丝瓜中的B族维生素和维生素C都较为丰富，因此常吃丝瓜能够补充多种护肤成分，消除斑块，让皮肤更健康。
丝瓜味甘性平，有活血通络的效果，常常会用来消肿，鼻塞流涕的时候也可以用丝瓜调养。丝瓜的叶是酸而凉的，也有止血效果，还有化痰止咳的功效，能够清热解毒，因此，一般创口出血、夏日暑气难熬，口渴的时候，可以用丝瓜、丝瓜叶调理。丝瓜子大家也是见过的，丝瓜子可以用于咳嗽痰多的调理，因为也有清热化痰效果。还能用于缓解便秘，驱虫杀毒。
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠，去风化痰，凉血解毒，通经活络，行气化痰等作用。丝瓜还是消雀斑，增白，去除皱纹的不可多得的天然美容剂。但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱，脾胃虚弱，消化不良的人还是少吃为益宜。
丝瓜的好处有很多，其中一个很重要的特点是它含有丰富的维生素，特别是维生素C较其它蔬菜含量高，水分含量也很丰富，是美容护肤的佳品。丝瓜能够防止皮肤衰老，美容去皱，消除斑块，保持肌肤洁白、湿润清爽、娇嫩光滑。
丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，对中暑，湿疹，咳嗽，胫骨酸痛等症有一定的疗效。
