乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。
乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。
运动后30-40分钟内喝，因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。
健身喝的蛋白粉大部分全是乳清蛋白，哪有人喝大豆蛋白的，植物蛋白对肌肉增长效果不明显。推荐一款美国的乳清蛋白，纽特舒玛的，效果很好。
首先检查一下你的每日饮食，大致计算一下每天你所需要的蛋白质含量，然后对比一下看看自己缺不缺。
大豆蛋白是一种植物蛋白，含有极少的脂肪和胆固醇，有益于心血管的健康。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，更容易被人体吸收利用。
其次，检查一下每日饮食里蛋白质来源是否有过多的糖和脂肪。尽量食用脂肪含量少的肉类和无糖的奶制品。
运动补剂一般只是辅助，比如大强度训练、长时间训练间隙补充，或者在旅行等不利于精确控制饮食的情况下作为膳食补充来使用。
总的来说，多吃肉吧。
理论上植物蛋白相对动物蛋白缺少几个氨基酸，但实际上没有任何差别，因为健身主要靠饮食，蛋白粉是补充剂，你指望蛋白粉强身健体真是洗洗睡吧。
蛋白质是对人体健康具有重要作用的营养素，因此蛋白质的营养补充一直深受运动员、教练员、科研人员乃至普通大众的关注。
人们从饮食中可以摄取大量的蛋白质，但由于时间、烹调方法等原因，很难方便及时地补充所需的蛋白质。另外，高蛋白食物也会带来许多弊端。比如，其中含有过量饱和脂肪、胆固醇、浓缩的激素、抗生素等有害物质，易造成人体脂肪和胆固醇升高，导致心血管疾病的发生，影响健康。所以，适量地补充蛋白粉是必要的。
首先，在各种蛋白产品中，乳清蛋白的营养价值是最高的，它的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于酪蛋白和大豆蛋白。同时，乳清蛋白富含半胱氨酸和蛋氨酸，这些含硫氨基酸能维持人体内抗氧化剂的水平，并在细胞分裂时尽量稳定DNA。实验证明，乳清蛋白还能刺激人体免疫系统，阻止化学物质诱发癌症的发生，并增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。
其次，它的吸收速度快，在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值，从而提供大量的必需氨基酸。
第三，乳清蛋白氨基酸的组成较大豆蛋白更接近人体的需要，因此更容易被身体利用。所以，乳清蛋白是消费者的首先。尤其是老人、恢复期的病人，怀孕及哺乳期的女性，节食者，运动员及健美爱好者，服用乳清蛋白更科学。
乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。
大豆，又叫黄豆或者毛豆（恩……就跟黄片和毛片是一个意思一样……），是我们生活中能吃到的蛋白质含量最高的植物作物之一。顾名思义，大豆蛋白就是从大豆中提取分离出来的。
比较长的时间内，乳清蛋白一直是市面上抗阻训练补剂的明星产品。大家提到蛋白粉时，一般默认就是在说乳清蛋白。
不过近几年，却也有很多人开始提倡大豆蛋白。尤其因为它是植物蛋白，全草本提取，更是受到了很多女性的推崇。
