山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。为金丝桃科藤黄属下的一个种，指果实山竹。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，可以在吃山竹时日常搭配会起到事半功倍的减肥效果；而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。那么山竹对人的身体健康有什么好处呢？
清凉解热
山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。 山竹是秋季适宜食用的一种水果，这是因为它具有很好的润燥作用，对于秋燥所引起的喉咙干、上火等等的情况，都有很好的缓解作用。
补充身体营养物质
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，可以增强身体免疫力，,体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
补充身体维生素与矿物质
山竹中富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
抗衰老
山竹还可以美容肌肤。因为山竹当中含有的维生素C以及维生素E具有抗氧化作用，因而对于肌肤来说，可以保持肌肤弹性，同时起到美白肌肤和抗氧化抗皮肤衰老的作用。
治疗青春痘
夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
吃山竹时的注意事项
吃山竹的时候并没有太多的注意事项，一般人都可以吃山竹。但是由于山竹含糖量太高，所以身体肥胖，有糖尿病的人不可以吃山竹。由于山竹里钾的含量较高，所以肾病或者心脏病的人也是不可以吃山竹的。虽然没有什么食物一定不能和山竹一起吃。但是由于山竹果肉性寒，所以和它相同的属于性寒的食物最好不要一起吃，比如：芥菜、白菜、苦瓜、冬瓜、西瓜等都属于凉性食物，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。 对于一般人来说，山竹吃得太多可能会引起便秘，每日吃三个左右的山竹就可以了。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质，具有降燥、 清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹不仅味美，而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
