现在信息的输出量真的很大，不论是电视、广播、书籍、还是网络，通常我鉴别饮食营养知识是不是靠谱的，是否对健康有益，我会查看中国营协会出版的专业营养教材书籍找理论依据，还有查找营养专家和专业营养医师的微博来看，或是查看营养相关的网站。
学习营养知识这么多年，各种靠谱的不靠谱的内容也接触了很多，首先是信息的来源，一些靠谱的官方网站发布的信息基本可靠，还有一些靠谱的专家，认真有责任心的专家对自己所发布的信息一定是非常严谨的。
不靠谱的饮食营养知识都会以偏概全，但是靠谱的营养学会根据每个人体质和饮食习惯的不同，特地定制。
看来源，发布的营养知识是否涉及广告产品等商业宣传。通常以宣传某些食品或者药物为目的的饮食知识或观点有很大一部分是不靠谱的。
查找权威书籍，看到不能鉴别的知识马上去找一些专业的教材或是官方网站，或是一些专家的权威言论或作品，不能凭空判断靠谱与否。
遇到一个新的知识，可以通过关键字+权威营养大V的名字，在百度中搜索一下，看看权威营养大V是否支持相关观点。
