澳门美食想当多啊,我们五一去的时候网红老店都打卡了,什么蛋挞,水蟹粥全部吃了个遍,最后走的时候在大三巴到新葡京路上的巷子里遇见一家很好吃的牛杂店。那次本来是要赶去搭大巴的,但是刚好肚子饿了,然后就进去打包了一份,然后边走边吃,觉得那真是人间美味呀!牛杂熬得很入味,咖喱味很浓但不冲,底下铺满了萝卜,都浸满了汁水,每吃一口都是幸福呀!
肯定是澳门猪扒包,澳门猪扒包是澳门一道很有名的美食,也被称为中式炸猪排汉堡。猪扒包在澳门的大小餐厅都可以迟到,外面的面包是用炭炉烤的,在加上美味的猪排,那味道就是绝了,让人回味无穷,我最喜欢的就是这道美食。
必须吃的应该是安德鲁葡式蛋挞,虽然想免俗,但怎么也无法回避这只挞。确实好吃,葡挞的特色是香味浓郁,蛋奶柔滑如脂,酥皮酥韧,口感比广式蛋挞更香浓更过瘾。安德鲁、玛嘉烈夫妇的爱恨情仇早已成为过去,不能否认他俩用一样的配方代言了澳门的葡挞店。我更喜欢安德鲁家的,甜味适度,威尼斯人大运河就能买到;玛嘉烈毕竟是女人,做出的蛋挞过于甜美。
我觉得必须吃七彩大排档,他们家炒出来的菜镬气极重,特别是咸蛋黄虾球和腐乳通菜。这里的瑶柱蛋白饭虽然不及华峰,但是差距并不算很大。总得来说每一道菜都无可挑剔,虽然有时候会有点咸,不过也算是瑕不掩瑜了。值得一试。
我推荐鸡蛋仔,在大三巴附近一中年大叔的摊档上,因为每次做完就收档,所以排队也要碰运气,上次我去澳门就没排上队,生意特别的火爆,我还见过一家人排了很长时间,结果没轮上就售罄了,小女孩竟然当街大哭,可见它的吸引力,真的很美味。
我感觉来到澳门,肯定少不了来联记粥品喝粥。晚上六点才开门,鲫鱼粥做得非常好,鲜甜无骨,很多人为了这个粥慕名前去。店里的粥多达40多种,最重要的是够足料。人多的话,可以来这里吃个粥底火锅,涮完海鲜再涮肉吃,涮完之后再吃完这个粥底。唯一不好的就是交通不太方便。





