年糕，这个几乎是每家每户在过年的时候都会准备的，而且有些村里的亲戚还会自己动手做年糕，一个年糕还可以有很多种吃法，直接蒸热了吃软糯香甜，用油煎香了吃酥香美味，而且可能是每年只能吃一次所以格外的喜欢。
小年吃的炉火烧，跟做葱花饼一样，只是烙的时候并不烙熟，大火稍微烙一下让饼皮凝固不粘手并有焦黄的烙花就行了，然后上蒸锅蒸熟，掀开锅盖的时候，面香扑面而来，深吸一口气。香死了。
每年的春节家家户户都会做一些平日里不常见的食物。比如煎蛋饺，馅料里填入肉馅，煎至焦黄色，寓意好，金灿灿代表收入多多、钱包鼓鼓。
我们这里春节吃发糕丝糕，走亲串友也会拿发糕当年货互相送，红糖的，黑米的，传统白糖的，煎着吃，蒸着吃都很好吃哒 。
糖环，我家每年都做这个，也成了过年必备的小吃，形状如轮子的糖环寓意也有讲究，预示着来年的日子大步向前，越过越红火
北极虾，一般在过年期间才会买来吃，端出来就是现成的一道菜，不用过多的修饰，这味道就是一个“鲜”字!
