大红袍柿子，又称满地红、绵柿，是河北省柿树中之良种。它具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点。柿果营养丰富，含糖量高达15%以上，还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。
柿果除鲜食外，还可以加工成柿饼、柿醋、柿条、柿密、柿糖、柿脯和柿汁等;以柿果为原料，又可制成柿酒、柿醋、柿子饮料和柿叶茶，风味独特。此外，柿果或以其为原料加工成的食品，具有补脾健胃、润肺止咳、医治牙根出血、贫血、甲状腺肿大和降低血压等功能。
柿子是主要的木本粮食树种，其管理容易，适应性强，经济效益高。柿果美观，色泽鲜艳，汁多味甜。可加工柿饼、柿干、柿蜜、柿糖。成熟柿果每回100克鲜果中含碳水化合物19.7克;蛋白质0.7克;脂肪0.4克;维生素A2710毫克;维生素C11毫克等。另外，柿果可医治肠胃病;止血润便;解酒毒;醒脑提神;对降低血压也有一定的疗效。柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。柿叶可加工成柿茶，长期喝此茶，可助消化，预防癌症等。
1、建园
此品种为高大乔木，可柿粮间作也可地埂栽植，粮果双丰收。柿园株行距一般在4米×5米，瘠薄山坡可采用株行距3米×4米，此品种为单性结实树种，不需配置授粉树。
2、整形修剪
一般采用自由纺锤形或疏散分层形，成片中密果园多采用自由纺锤形。幼树修剪注意少疏多截增加枝量，培养枝组。盛果期树注意通风透光，培养内膛小枝，防止结果部位外移，疏缩结合，培养新枝。老树要注意更新复壮。 3、肥水管理
柿园一般采用清耕，早春土壤解冻后进行树盘深翻晒垡消灭越冬害虫，促进土壤分化。雨后或浇水后注意中耕除草，减少水分蒸发。也可进行树盘生草或覆盖，保水保肥。有条件的地方需根据土壤水分适时浇水。一般在发芽、开花和果实膨大三个关健时期要保证有足够的水分，浇水量以浸透根系为宜。施肥分基肥、追肥和叶面喷肥，基肥一般在采收前后或萌芽前施入，以腐熟的有机肥为主。追肥幼树每年一次，在每年萌芽前施一次。结果树一年追两次。第一次在新梢枯顶后至开花前进行，以氮磷肥为主，第二次在前期生理落果后施入，以氮钾肥为主，叶面追肥根据柿树生长需要结合喷药进行。一般6月旬到8月中旬均可进行，主要以钾肥为主。
4、病虫害防治
大红袍柿主要病虫害有柿角斑病、柿圆斑病、柿蒂虫和柿绵蚧。要根据各病虫发生律适时防治。人工防治一般在秋季落叶后至萌芽前彻底清除果园落叶和摘掉树上病果和柿蒂。清除病源、虫源。药剂防治注意每年萌前普喷一次5波美度石硫合剂，6月中旬喷倍量式波尔多液。防治虫害用药要注意采用生物制剂，保护天敌。 [1]
大红袍柿子，又称满地红、绵柿，是河北省柿树中之良种。它具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点。柿果营养丰富，含糖量高达15%以上，还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。
柿果除鲜食外，还可以加工成柿饼、柿醋、柿条、柿密、柿糖、柿脯和柿汁等;以柿果为原料，又可制成柿酒、柿醋、柿子饮料和柿叶茶，风味独特。此外，柿果或以其为原料加工成的食品，具有补脾健胃、润肺止咳、医治牙根出血、贫血、甲状腺肿大和降低血压等功能。
柿子是主要的木本粮食树种，其管理容易，适应性强，经济效益高。柿果美观，色泽鲜艳，汁多味甜。可加工柿饼、柿干、柿蜜、柿糖。成熟柿果每回100克鲜果中含碳水化合物19.7克;蛋白质0.7克;脂肪0.4克;维生素A2710毫克;维生素C11毫克等。另外，柿果可医治肠胃病;止血润便;解酒毒;醒脑提神;对降低血压也有一定的疗效。柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。柿叶可加工成柿茶，长期喝此茶，可助消化，预防癌症等。
