葫芦鸡、金丝油塔、荷叶粉蒸肉、葫芦头
甑糕!这种美食相信知道的人没有前面几种多吧。甑糕软糯香甜,用料有糯米,红枣,芸豆等。甑糕老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。相信没人会拒绝这道美食吧。
凉皮、凉粉、肉夹馍、糊辣汤、牛肉泡馍、羊肉泡馍、水饺、臊子面、五香牛肉、腊羊肉、甑糕、豆腐脑、各种肉包、素包子、牛肉饼、馍夹菜、石子馍、柿子饼、麻食这些都是经常换着吃
西安的羊肉泡馍又贵又难吃
牛羊肉泡馍!来到西安一碗泡馍总是少不了的,牛羊肉泡馍可以说是一道很有特色的美食。泡馍的肉以牛羊肉为主,吃的时候自己亲手掰的馍做出来的泡馍味道会更胜一筹,牛羊肉泡馍味美汤鲜,镆也是筋道光滑,吃到嘴里香气四溢。
肉夹馍!西安肉夹馍有汉民和回民之分,汉民的肉夹馍以腊汁肉夹馍为主,而回民肉夹馍以腊牛肉夹馍为主。肉夹馍最早说的是肉夹于馍,经过演变成为了现在的肉夹馍,凉皮、肉夹馍、冰峰可是西安最有名的三秦套餐,来西安是一定要吃一次的。





