不知道怎么真正喝咖啡，我只会玩儿咖啡，星爸爸一杯美式两个喝法。一半加柠檬和苏打水，很喜欢新出的酸柠浮冷萃，但我减肥不想吃白糖只好自己做，柠檬强调咖啡的酸苏打水强调咖啡的苦，还不需要甜味中和，巨刺激。另一半加奶精、牛奶、打发奶油，我日常更喜欢奶味重的拿铁，最近天热才喜欢酸柠，所以自己兑各种奶味，省杯拿铁的钱。上午酸拧提神，下午牛奶顶饱。图片里奶油还没打。
关键还是咖啡豆要好！好豆泡出来的咖啡面上有油，香气四溢，即使是用一次性纸杯（不能用塑料杯，太不协调！），任何东西都不添加，未喝仙醉，是绝妙享受！大多数咖啡店的豆子太差了！泡出来的咖啡不要说油，一点香味都没有，难以下咽，这些讲究又有何用呢？！当然肯德基麦当劳的咖啡就更难喝！借用一位美食家的话，我就喝杯酒，你跟我讲那么多干什么呢？！方法姿势正确，二锅头能喝出五粮液的味道？！
端杯手指不从杯耳过,餐后饮用，一般咖啡都要喝小杯的。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。
很多人连美式咖啡都不喝不惯，别说意式浓缩了。没喝过意式浓缩的都不叫会喝咖啡，咖啡店里很多不含咖啡成分的如抹茶拿铁等根本不叫咖啡，有些顾客点了抹茶拿铁还质问咖啡师“怎么没有咖啡味道”就真的是笑话了。
