啥也别说了!真心的大葱蘸大酱!还有我最爱的饭包!
过年了,得上硬菜。 我看酱棒骨就老开心了。一人啃个一盆。佐以大丰收,我知道冬天的菜不好吃,但是俺家是拿豆腐皮卷啊,那豆腐皮老好吃了。其他的,还真没想起来。
我是齐齐哈尔的。吃一顿齐齐哈尔烤肉;炖一锅鱼,最好有鳇鱼,没有的话鲤子鲶鱼都行;酸菜大骨头; 张家猪手;龙江和牛煎一大片;红肠白肠香蕉肠;秋林格瓦斯;足以。
棕黑色发亮冒着热气的酱大骨,热气腾腾一根丝长到天上去的拔丝地瓜,圆滚滚洒满白糖大颗大颗的雪衣豆沙。
酸菜!在南方去过N多的东北菜饭店,如地三鲜锅包肉熘肉段等等基本能吃到口味还可以的。酸菜我就没吃到过能吃的下去的, 特别是连云港墟沟中华西路的东北人家,他家的杀猪菜难吃的都能把猪气死。
锅包肉,盐卤大虾,干煎带鱼,炖塌板鱼,偏口鱼,烀虾爬子,鬼螃蟹,赤甲红,炒海杂拌,炖排骨,小鸡炖蘑菇,凉拌海蛰头,白菜五花肉炖冻豆腐,苣卖菜蘸肉酱,干炸鸡翅,牛肉丸子汤。





