在新疆这里,我们虽然是民族地区,但是过年还是内地一样的,对联、中国结也是必备的。至于炮竹,看个人喜好了,这里不限制,可以随便放炮竹。肉类,过年必备的有牛羊肉,这是主要肉类,新疆人年夜饭一般都必须有手抓肉和卤牛肉作为年菜。一般的家庭爱吃牛羊肉的,还备有羊肚子、羊杂之类的,不必面肺子、米肠子、羊头肉、牛头肉、牛肚之类的各种牛羊杂碎。土鸡或者三黄鸡、芦花鸡也是必备,不管哪种鸡,至少有一种,因为要做大盘鸡。
扬州人,必备烟酒,一家老少的衣服鞋袜,炒货(炒花生,蚕豆等),各种糖,对联(也有很大比例是买红纸自家写或者请人写),烟花爆竹,过年请客和年夜饭需要用的菜(各种蔬菜,肉类等,称年菜)及各种饮料,红包也是必需品,大红灯笼(近年开始流行),大红蜡烛(也叫拜烛,拜菩萨用的),各种香(檀香等)。
武汉过年必买的年货太多了,有那腊鱼腊肉,腊肠腊鸡,腊鸭腊鸽,糍粑汤圆,鱼糕肉糕,鱼丸肉丸,藕夹蒸菜,亲果麻花,麻糖酥果等等。招待亲朋好友的香烟是黄鹤楼,白酒也是黄鹤楼。
就是一些零食类别吧,一般的糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、腰果、核桃、薯片、果冻等等。
我的家乡在东北,对联、鱼、猪蹄(必须前蹄)排骨、粘豆包,冻梨,冻柿子、小鸡这些都是过年必备的。
青岛人,一般就是啤酒,海鲜(虾,鱼,八带,海蜇,海蟹等),青岛人吃海鲜,那是习惯,如果外地人不喜欢,不需要强求,有羊肉,牛肉,鸡肉,排骨等肉类也是必须的。





