商场上卖的水果很多都是八分熟，甚至是五分熟,硬硬的。碰到这种情况了怎么办呢？以猕猴桃为例，讲讲怎么才能让水果快速成熟，可口。催熟工具，香蕉皮（尽量老一点）一次性塑料袋。把备好的香蕉皮和生的猕猴桃放在一个袋子里。把袋子的口简单的合上，注意这里不要把袋子扎紧了，这样容易把水果捂坏了。一般的一个晚就能熟，当然具体时间还有参考看猕猴桃成熟的程度。正常的24小时都能熟了，您就可以吃到成熟好吃的猕猴桃了。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了（购买时一般是硬的果子）。
前阵子买了几个猕猴桃，但是应该是不太熟，猕猴桃特别硬，后来听同学说苹果可以催化，于是买来几个苹果放在一起，果不其然，几天之后猕猴桃软了，而且酸甜可口。
拿一只纸箱，里面放卷纸、手纸这种，然后把猕猴桃和苹果放在一起，把纸箱盖好，闷着。每隔一两天查看一下。
跟一袋子苹果放在一起可以催熟猕猴桃。就像苹果把香蕉催熟一样。
放在一个密闭的空间里，再在里面放一个成熟的梨，很快猕猴桃就熟了。
