对于一个吃货来说,还是口味比较重要。偶尔可以搞些创新,如果口味一直都是一成不变的,很难再留住顾客和招揽新客人。
如果是我开一家早餐店,我一定会招聘一群热情的服务员。以热情的态度迎接顾客,让顾客在进餐时能拥有美好的心情。
一定要请一个厨艺很好的厨师,保证早餐食物口味质量的同时能顺便研究出更多的新花样,以此来吸引顾客来购买。
我觉得要把店面装修一下,不用装修的太过于华丽,但也不能太差。一个美好的消费环境才可以留住一大批回头客。
当然是要注意就餐环境的卫生,你如果店里脏兮兮的,人们进去也会感觉没有食欲,也就不会再来你的店里了。
我认为应该要有一些营销手段,比如可以每天推出一款特价菜或者是免费赠送小菜的活动之类的来吸引顾客。





