能拆卸的就像餐具一样正常清洗，不能拆卸的按油污程度不同，招也不一样。但最好都不用洗洁精，因为不能直接在水龙头下冲洗，自然冲洗次数达不到去除洗洁精残留的标准。不用油烙饼的情况，烙完电饼铛上多少有残留，烙好之后放到不烫手，用湿热的干净的抹布，不沾油抹布或一次性抹布，沾了水的干的厨房纸巾擦两遍，晾干再收起来。厨房纸巾大都用干的，厨房湿纸巾里是滑的，有泡泡，不容易彻底清洗。需要刷点油烙，甚至吃烤肉之类油量比较大的食物，烙完把电饼铛两面都平放，一面面洗。如果累积的油污很重，或好长时间没用，打开有一股油哈喇子的味道，就在热水里加小苏打，再开电源煮一会儿，油污厚的地方可以多撒一点。煮好用筷子压着抹布来回擦洗，之后操作跟前面一样。
首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净，再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。如果觉得擦拭难清除掉油亏，也可使用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。最后，注意电饼铛清洗切忌直接用水淋，或者用水浸泡！
起初用吸油纸就可以解决，日积月累这招已经不灵了。这就需要在电饼铛里加一点热水，加清洁剂用清洁方块形的百洁刷清洗。有污渍的地方稍用力擦拭，上下合盖的地方也要注意清洗，锅底、锅盖用此方法清理干净就行了，做这些之前一定要断电哦！安全才是第一哦！每次使用之后用吸油纸或清洁的抹布擦一下，及时清除食物留下的残渣，以后使用起来就不需要这么麻烦了。在厨房用具中每一样东西用过之后都要及时清理干净，否则下次用的时候出现异味就会破坏掉你做饭的兴趣了。
火碱清除法。火碱也叫烧碱，即Na0H，具有很强的腐蚀性，潮解性，溶解性，溶解产生大量的热。常用于容器的清洗。在饼铛里加入适量的温水，再撒入一定量的火碱，盖上盖子，打开电源，加热至沸腾，再关掉电源，用筷子挟住抹布使劲擦洗，油渍多的地方，在抹布上撒上火碱用力擦，如此重复15分钟可清洗完毕。
用完的电饼铛将小苏打均匀的撒上一些，然后浇一点水浸泡1小时。然后将水冲净，用干抹布或者纸巾擦拭干净即可。此方法既能去油脂又能去面渍，还不伤害电饼铛的表白，方便省力，所以诀窍就是万能的小苏打。
电饼铛用的时间长了，就有一层油垢，很难清洗，又是苏打又是醋的都不好使，就用适量的火碱，倒在电饼铛里，加上水，烧开，闷几分钟，一点油垢都没有了，然后用清水清洗干净。
