每次刷韩剧的时候，看到男女主角在那端着小铜碗，大口大口的吸溜着泡面，偶尔再来一口泡菜，放下手里的手机，亲手做一碗简单丰盛的泡面，先将基围虾过水，变红了就可以马上捞起来了，不然肉质会变老，另起锅加水煮沸，水沸后加入面饼，焯一下水即可捞起来放入小铜锅中了，将面捞出锅，将所有的配菜依次摆放整齐，中间放三大勺韩式辣酱，放上两片芝士奶酪片之后，打一个生鸡蛋，倒水入锅，用明火煮，盖上盖子闷5分钟开吃。
两个鸡蛋打散，西红柿切块备用，起锅加水煮沸之后加入面饼，煮至软烂，关火捞出锅备用，另起锅倒油，油热后加入鸡蛋液翻炒，炒至凝固状即可捞出备用，另起热锅热油，倒入番茄翻炒出汁之后，倒2大勺番茄酱，加半勺糖和少许盐翻炒均匀，将备用的鸡蛋倒入锅中均匀的翻炒裹酱，将捞出备用的方便面倒进锅中搅拌均匀，即可出锅。番茄鸡蛋拌面很简单，吃了很多碗番茄鸡蛋面后，我大概明白了这个道理。
因为住宿舍不能开火，因为工作忙懒得做饭，因为太饿了想赶紧充饥，加一样东西，化单调为神奇，牛奶、芝士就是力量，绝对好吃，然后有一天煮泡面也放了一点牛奶，真的好吃到把面吃完之后再添了一大碗饭，怕牛奶有腥味可以再加泡菜，把面搅散的时候打个鸡蛋变成蛋花，在最后再打个荷包蛋。要是饿了一天，真的一个人能吃两袋面再加碗饭。
酸爽痛快，醋肉蒜蛋一齐放，煮泡面放入紫菜、青菜段、虾皮、再飞个鸡蛋，再倒点陈醋把汤调成酸汤，最后撒点香菜末，再配几瓣腊八蒜/糖醋蒜，还有几片午餐肉。吃得时候我习惯左手拿勺右手拿筷子同时进行，舀半勺汤再夹几根面条放在上面，连汤带面一块吸溜，那个酸爽，那个美味。
深夜再吃，心满意足，在晚上十点以后吃。一定要有溏心蛋。要买不辣的，加自己泼的辣子和花椒油，先加半碗水把面煮到散开，然后再加半碗凉水煮开出锅，这样出来的面筋道。面捞出来加一勺芝麻酱、三滴醋、辣子和花椒油拌开，汤另外喝或倒掉。
用独门秘方，做独特泡面，碰撞美味，西红柿和洋葱是绝配，煮辛拉面的时候放西红柿和洋葱，会碰撞出一种非常奇妙的美味。水开了以后放西红柿和洋葱。等汤煮开了下面饼，放调料。最后出锅前放几滴白醋，那是画龙点睛的一步。
