哈尔滨熟食很有名，东方饺子王🈶️名，冰糕好吃，秋林红肠，俄罗斯面包🥯，百年传承老店锅包肉好吃，松花江开江鱼好吃！哈尔滨学府路烤羊肉串有名，不夜城大酒楼等...我不愿意提名字，没有太独特的菜品！罐罐面有名，哈尔滨酒楼老板，把罐罐面开到北京，13年前罐罐面在哈尔滨非常火，还有砂锅菜，罐焖肉，坛肉，酒店的菜品，我就不说了吧！哈尔滨酒店的菜品也没有流传全国！我提到名字的菜品，在北京都很有名气，例如；冰糕、哈红肠、猪手，东方饺子王、俄罗斯面包🥯，等...这些菜品在北京也很受欢迎！言多必失！我就说这么多！
强烈推荐杀猪菜，杀猪菜主菜由酸菜、猪血肠和猪五花肉组成，血肠幼滑弹动，五花肉满口生香，酸白菜确保不腻，杀猪菜在东北是非常火的，到了哈尔滨，这是一定要吃的。
清蒸松花江三花鱼，盐卤乌苏里江大马哈鱼，生拌兴凯湖白鲢鱼片，红烧兴安岭熊掌，香焖完达山鹿鞭，脆溜三江平原野鸡，特制飞龙汤。酒品：龙宾酒
到了哈尔滨，最最最出名的要是哈尔滨的红肠了吧，哈尔滨还有很多的俄式餐馆，据说很好吃，但是上一次去的时候没有吃饭，很可惜。
走哈同高速时路过得莫利服务区时 吃它们的得莫利鱼 非常棒 尤其是豆腐 香的很 其它的黑龙江哪都能吃到！！！
杀猪菜，大丰收，小鸡炖蘑菇，土豆炖大鹅，牛肉炖萝卜，锅包肉，地三鲜，铁锅炖鱼，炖四白，都是大盘菜。
