没有华丽的辞藻,也没有诱人的食物图片,只有趣幽默的语言风格叙述过往尝过的人间美食,平易朴实,脑中会不自觉浮出一道道美食画面。
我会先看作者是谁。找一本好的美食书籍也要挑选一位优秀的美食作者。我比较推荐的是一些知名的美食博主出版的美食书籍。
最好是胶版纸印刷,手感很舒服那种,且图片和字体印刷细致,各种图示和要点的介绍也很妥帖,图片清晰度也要好。
西餐入门比较值得买几本书看看。《厨神家常菜》,食谱绝对超棒,制作也不难,但并不算很适合新手。
我是一名搞餐饮的,肯定是餐具摆盘小技巧类,普通家庭出一些家里能做的餐厅菜就可以了。
价格控制得不错,程序也不复杂。文章写得也还不错,就算不当菜谱,也可以当本闲书来看。





