让我好好想想!想起来了,曾经吃过癞蛤蟆肉,终生难忘,为什么终生难忘,因为太好吃了!记得是在小时候,表妹夏天身上起痱子了,在不知情的情况下,到了傍晚,爷爷拿着俩癞蛤蟆,在给它剥皮,我才被注意到,我说:爷爷你把癞蛤蟆皮给扒掉干嘛?爷爷说给妹妹吃,我说这个还可以吃的呀,然后就出去玩儿去了,一会儿回来爷爷就做好了,完了我妹妹在吃着,我看着好像还挺好吃的,就说我也吃一块儿,剥皮了其实就跟牛蛙看起来是一样的。夹起一块放嘴里塞,哇塞,简直太好吃了,就吃了一口,我到现在还记得,肉质细嫩,鲜美无比,好吃极了。
高中生的时候,因为家庭条件不富裕,所以每星期的生活费基本满足于在学校那个破食堂消费。有一次冬天,记得很冷,同宿舍的几个人想出去改善伙食(其实是出去吃了盘炒饼丝),有个家伙点了个二十块钱的西湖牛肉羹(生活费五十一星期!),说他请客。那时候是第一次喝,也不知道是天冷,还是没吃饱,一盆汤几乎是抢着喝完的,那味道真的是终生难忘。后来考上大学,参加工作了,每年弟兄几个聚聚的时候,西湖牛肉羹就成了必点的一份汤。可却喝不出那个味道了,有一年我们几个说回那个小店看看吧,结果早已经拆迁没了。
我记得我小时候爷爷做的一种面食很好吃的,在我们那边名字叫做“锅边”,就是用粘米粉兑水然后在烧有开水的大锅里淋在锅边然后就会有一块块的粉面掉下锅里的水里,然后等煮熟了,就像粥一样有点黏黏的,很好吃的,不知道你们有没有吃过,但是自从爷爷过世以后,自己再怎么模仿以前爷爷的做法,能做出来,但是味道却再也不是以前那个味道,很怀念,我觉得那时候能吃上爷爷做的锅边比在外面吃的大餐还美味,只是现在物以人非,人不在了,再也没有爷爷做的锅边了!
说到食物,我可以说因为身体原因我不得不与美食绝缘了,不过身体好转以后,尝试着吃了一些其它的食物,让我印象最深的是去年吃的肠粉,或许在你们心里觉得很普通,但我去的那一家的肠粉和我家乡的是不一样的!它的肠粉料足(猪肉沫),菜多(生菜,番茄),而且我是不加任何酱料的,本来还有其它配料的,因为吃不了所以没让老板下,不过感觉无比的好吃,那时候看到老板端上来以后很兴奋还排了照片,我这一份才5块钱。
小时候家里不富裕,父母很少买水果,一次家里来了亲戚,带了几个苹果,就给了我一个,苹果大家都吃过。可是我吃的那个苹果味道不一样,它是香蕉味的,挺好吃的。可我以为是坏了,所以怕吃坏肚子,就放到嘴里嚼一嚼再吐出去。后来才知道那苹果就那味。现在想想都觉得可笑。童年的趣事真的很多,现在想想那会真傻。后来在没吃过了,现在还挺怀念的。
小时候在老家的时候喜欢和小伙伴到山林里用自制的机关抓老鼠,抓到了就处理了然后晒干,之后就把老鼠肉放各种调料爆炒,吃起来可香了。可能那时候也是小,不懂得老鼠可能带有传染病之类的,现在想想可真是心大呀,还好是山林的老鼠,没什么事,关键是老鼠肉真的特香,特好吃,哈哈,现在都还记得那种味道,也可以说是种野味吧。






