猪肉斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲;青菜心洗净过油码入沙锅内,加肉汤烧开;拌好的肉挤成肉丸,码在菜心上,再点上蟹黄,上盖菜叶,加盖微火焖2小时即成。
斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲;青菜心洗净过油码入沙锅内,加肉汤烧开;拌好的肉挤成肉丸,码在菜心上,再点上蟹黄,上盖菜叶,加盖微火焖2小时即成。
蟹粉狮子头是一道非常好吃的菜。它的做法很简单，先将猪肉剁成馅后与葱姜蒜，蟹肉，淀粉进行搅拌，再上火蒸。
蟹粉狮子头有很多的做法，最正宗的做法还是我国南方的做法，我们可以找一些南方人或者根据一些菜谱来做。
我认为蟹粉狮子头是一道非常好吃的菜，它的做法也很简单，就是将蟹粉和猪肉搅拌到一起再上锅蒸。
蟹粉狮子头的做法很繁琐，好吃的蟹粉狮子头做法越细越好吃，一般南方做的比较好吃。
剧说天下
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