九龙的兴记避风塘更好。这家店有点难找，要坐地铁去佐敦站，走到快山林道但还没到的时候，会看到一个破旧的楼房门口有牌子，然后你需要坐电梯上一楼，这才是兴记了。兴记的强项是豉汁蒸的蛏子（香港人念“圣子”...），椒盐虾蛄，还有极其鲜美每次去必人手一碗的烧鸭河粉。
我在新同乐基本上必点的是卤牛舌，百花脆皮乳猪件，虾酱唐生菜，如果人比较多，有时会点鱼窝，这个菜把整条鱼煎过再放砂锅里和豆腐皮等一起烧，非常入味，不过按鱼的种类分，哪怕最便宜的鱼都要1000港币往上一煲，所以不会每次都点。
潮州菜方面，我喜欢陈勤记和湾仔春园街的卤八鹅店。前者是地道的潮州饭店，卤水，花蟹等等都做得很好，在上环靠近海味街和湾仔谢斐道各有一家分店。卤八鹅店就是吃卤水鹅的，所谓一技行天下。三十多元一份鹅肉盖饭，十分超值。
值得首先推荐的是上环德辅道靠近正街的坤记煲仔小菜。这家晚上才有煲仔饭，中午只有小菜。坤记的煲仔饭是我在香港吃过最好的，远比刚来香港时跟朋友去油麻地那边的餐厅好。
成都的美食是在太多，这个问题没法答全。龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大炮、冷串串、担担面、肥肠粉、夫妻肺片…要看更多，可以去taste card上看看。
叉烧，柴湾一家小店，朋友说它是"柴湾之光"，我的评价是"原来我之前没吃过叉烧"。 一定要点偏肥一点的 焦边多一点的。
