我真的不喜欢,但云南的面条有一点点好吃,不像北方的那么劲道,那么厚那么硬,我还喜欢吃饺子,但是我们这卖的面皮面条之类的,我觉得明显不同于北方的配方。
北方人往往接受不了细面和汤面,南方人往往接受不了北方那种碱面,但我无所谓,都很喜欢吃,尤其是云南的面条,我甚至可以面里放糖,超级好吃。
感觉云南的面很好吃,就是可以一天三餐吃,还有肉丝面,煎茄子面都喜欢。主要喜欢番茄鸡蛋面,我吃完了还要跟别人推荐,说云南煮的面超好吃。
因为爱吃面食,但是南方很少有,所以经常跑到云南的各个面馆去吃,面条煮熟,和黄瓜蔬菜什么的加上果醋辣椒芝麻油盐等调味料拌着吃都贼爱。
南京人,在昆明读书,觉得江苏的面食还是巨好吃的。但是在昆明尝试过无数品种的面,基本都不合胃口,大部分没有嚼劲,吃起来一咬就断了。
热,香,鲜。连菜都省了。做起来方便,吃起来好吃。一把小青菜,一勺辣椒,我能吃两大碗。我妈是个上班族,一星期我吃三次,从没厌过。





