烙完把电饼铛两面都平放，一面面洗。加点热水，开电源键煮一会儿，大部分油污会溶到水里。也可以撒点面粉，用筷子压着抹布擦两遍。面粉可以去油粘残渣。关了电源键再小心的把水倒了，再用抹布多擦几遍，包括边缘凹槽侧面都趁热擦。如果累积的油污很重，或好长时间没用，打开有一股油哈喇子的味道，就在热水里加小苏打，再开电源煮一会儿，油污厚的地方可以多撒一点。煮好用筷子压着抹布来回擦洗，之后操作跟前面一样。
火碱也叫烧碱，即Na0H，具有很强的腐蚀性，潮解性，溶解性，溶解产生大量的热。常用于容器的清洗。在饼铛里加入适量的温水，再撒入一定量的火碱，盖上盖子，打开电源，加热至沸腾，再关掉电源，用筷子挟住抹布使劲擦洗，油渍多的地方，在抹布上撒上火碱用力擦，如此重复15分钟可清洗完毕。
家庭妇男的一个小诀窍吧！用完的电饼铛将小苏打均匀的撒上一些，然后浇一点水浸泡1小时。然后将水冲净，用干抹布或者纸巾擦拭干净即可。此方法既能去油脂又能去面渍，还不伤害电饼铛的表白，方便省力。
每次使用之后用吸油纸或清洁的抹布擦一下，及时清除食物留下的残渣，以后使用起来就不需要这么麻烦了。在厨房用具中每一样东西用过之后都要及时清理干净，否则下次用的时候出现异味就会破坏掉你做饭的兴趣了。
在电饼铛里加一点热水，加清洁剂用清洁方块形的百洁刷清洗。有污渍的地方稍用力擦拭，上下合盖的地方也要注意清洗，锅底、锅盖用此方法清理干净就行了，做这些之前一定要断电哦！安全才是第一哦！
电饼铛用的时间长了，就有一层油垢，很难清洗，又是苏打又是醋的都不好使，就用适量的火碱，倒在电饼铛里，加上水，烧开，闷几分钟，一点油垢都没有了，然后用清水清洗干净。
