不是好东西任何人都可以享受,喝鸡汤进补是我国民间的传统,鸡汤营养丰富,在秋冬季节喝鸡汤还能抵御寒冷,增强免疫力,为进补之佳品,但是鸡汤不是你想喝就喝,并非每个人都适于喝鸡汤的。
鸡汤营养价值高
营养丰富,且好吸收易消化。含有大量的维生素C,能够有效的抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,对鼻腔堵塞,流鼻涕,头痛,疲倦,喉咙刺痛感,咳嗽次数,发烧等有显著的缓解作用,对清除呼吸道病毒有较好的效果,另一方面,鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。
不宜喝鸡汤的几种人群
高血脂患者:高血脂病人饮用鸡汤,等鸡汤中的脂肪被吸收后,会使血脂、血胆固醇逐渐升高,导致胆固醇在血管内膜沉积,引发冠状动脉硬化等病症。
胆道疾病者: 鸡汤中含有脂肪,需要分泌胆汁帮助消化。因此,患有胆道疾病的人饮用鸡汤就会刺激胆囊收缩,更加容易引发胆囊炎发作。
胃酸过多的人:喝鸡汤能够刺激胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。如果你本身胃酸多、消化功能不好,最好少喝鸡汤。
肾功能不全的人: 鸡汤内含有某些小分子蛋白质。如果肾功能不全的人饮用,肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,容易引发高氮质血症,加重肾功能的弱化。
鸡汤目前来说是超能量的食物了,在物质匮乏的年代一碗鸡汤作用大了!现在都是营养过剩鸡汤成了多余的了!吃的不对,反倒适得其反!
高血脂的人不能喝鸡汤。我奶奶就是高血脂,医生叫他不要喝其他饮食要清淡,因为鸡汤可以让血脂增高。对高血脂人群非常不利。
我只知道胃溃疡患者不宜喝鸡汤,因为胃酸会刺激溃疡,加重胃食管反流现象。





