回想一下我从2000年开始外出打工，从刚刚的青涩到现在算是在社会上摸爬滚打十几年的混子。为什么说自己是一个混子，因为我从青年到现在的大叔一直都没什么目标、没什么理想、更不要说是梦想了，纯粹是得过且过的过着日子。
随着我的女儿一天天的长大，我慢慢开始思考自己的人生。以前没有动脑思考不知道，原来我一直以来过得都非常的自私，每天只想着自己，从没有为我身边那些爱我的人着想过。这么多我的妻子一直跟着过着苦日子，一直在让盼着我成才的父母失望。看着以前跟自己一起玩耍的伙伴们一年比一年过好，而自己却还在原地踏步，看着他们跟自己渐行渐远。
在今年5月份我终于下定决心，毅然放弃了那份安逸又工资不高的工作，回家创业。当我决定放弃工作时，身边所有的朋友都劝我不要冲动，说我又没有做生意的经验，又没什么本钱，又没什么好的项目，说现在做生意怎么难怎么难 ，搞得我差点又打退堂鼓，在这不得不感谢我的妹妹和老婆是他她们相信我只要用心去做一件事就一定会成功。
在外打工时，我时常想念家乡的传统美食，米酒就是其中之一，但是在外地却喝不到家乡味道的米酒。父母都是酿酒的一把好手，我从小是喝父母酿的米酒长大的。每年回到老家，看到家乡优质的山泉水（酿酒的天然资源）没有很好的利用。我想祖祖辈辈传承了多年的传统酿酒手法不能到我们一代就荒废了，所以我想回来把传统的手工酿酒经验传承下去，也让更多的外地游子能够喝上家乡味的米酒。
在外打工时，我时常想念家乡的传统美食，米酒就是其中之一，但是在外地却喝不到家乡味道的米酒。父母都是酿酒的一把好手，我从小是喝父母酿的米酒长大的。每年回到老家，看到家乡优质的山泉水（酿酒的天然资源）没有很好的利用。我想祖祖辈辈传承了多年的传统酿酒手法不能到我们一代就荒废了，所以我想回来把传统的手工酿酒经验传承下去，也让更多的外地游子能够喝上家乡味的米酒。
《本草纲目》记载：“诸酒醇不同，唯米酒入药用。”米酒即是糯米酒，它具有通曲脉、厚肠吸、润皮肤、养脾气、护肝等作用，中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用糯米酒做基酒配制。从小在家就受酿酒文化熏陶，对客家米酒绿色生态、健康养生了解颇深，察觉到人们日益崇尚养生保健、对客家米酒日益青睐的市场机遇。
以前没什么梦想，现在我只想让更多人参与进来，传承发扬传统米酒酿造技术，让更多的人喝上我们的客家米酒。望大家多多支持我这个穷屌丝！
在这里我先
自我介绍一下
：我叫杨宝祥，
小名叫杨宝宝，出
生在福建闽西连城的美食小镇新泉镇。为什么
叫它美食小镇，因为我们这的人好吃，聚会时吃什么东西喜欢去讨论或是批判这菜做好不好吃，哪里煮得行不行，要怎么样煮才好吃等等诸如此类的话语。跑
题了！继续自我介绍，我是在新泉镇下面
的乐江村，以前和隔壁乐联村统称杨家坊；是一个山
清水秀的村子。我出生于1984年，毕业于一个私人技校，总的来讲是个没什么文化的人。
回想一下我从2000年开始外出打
工，从刚刚的青涩到现在算是在社会上摸爬滚打十几年的混子。为什么说自己是一个混子，因为我从青年到现在的大叔一直都没什么目标、没什么理想、更不要说是梦想了，纯粹是得过且过的过着日子。
