豆汁+焦圈儿+咸菜。在老北京眼里，这发了酵的绿豆子汁儿可是带着一股别致的酸香味，一碗豆汁，把一冬积蓄的毒素、燥气排一排，就着焦圈儿咸菜丝喝出一身汗，舒畅淋漓！
褡裢火烧里边有肉，大清早儿的吃太多了自然很有意，老北京人吃褡裢火烧要配一碗酸辣汤，多搁香菜、胡椒面，喝上一碗，开胃又过瘾，满满的幸福滋味。
朋友告诉我，想吃最正宗的烧饼就去李小老烧饼，早起六点来吃已经好多人了，店里只卖两种烧饼，牛肉的香脆有型，肉鲜汁儿多；芝麻的外酥里韧，层层分明。要一碗羊杂汤+两个牛肉烧饼，简直满足到不要不要的。
北京早点摊的糖油饼，甜而不腻，将糖的甜味与面很好的融为一体。符合大部分人的口味。现在也不是所有早点摊都有了。曾经单位楼前早点摊就有糖油饼，每天接受预定，去晚了就没了。我几乎天天买着吃，那的人都认识我了，我一去就给我做糖油饼。
朋友带我们去了三五堂，煎饼果子有各种馅，完全颠覆了我怼煎饼果子的概念，有金枪鱼馅儿的、里面还有芝士， 味道很好，也不腻。里面吃到很多，可以自行搭配。
感觉豆腐脑哪里有有，但是各个地方的豆腐脑又有点不一样。我们是在牛街路口附近吃的，排队的人很多，豆腐脑好吃，浓浓的牛肉味，豆腐软硬合适。刚炸出来的油饼又香又软，搭配一碗豆腐脑也是没谁了！
