我的老家在白马滩,我们那里馄饨是用来招待贵宾的必备佳肴,我们家里人民朴实的传统中,馄饨代表了姻缘,当时老公第一次去我家,那个时候我亲手包的馄饨给他吃,说明我愿意嫁给他。如果我不包的话,那就是我婉拒了这宗姻缘,老公现在开玩笑说谢谢你给我包的馄饨现在这种习俗在白马滩已经广泛流传,至今为止白马滩人结婚、给孩子满月、乔迁之喜的餐桌上看到馄饨,已示吉祥纳瑞。
在云南的每个角落,都能见到米线,据传说清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。
白魁老号是地道的清真餐厅,各种清真美食在这里都全了从小吃到炒菜,门丁肉饼,糖火烧 豌豆黄 面茶 羊杂汤 特色烧羊肉 奶油炸糕 蛤蟆吐蜜 爆肚 糖卷果 醋溜木须 小糖耳朵 豆汁儿 豆泡汤 咯吱盒 素炒疙瘩 白水羊头 驴打滚 你能想到的老北京小吃这里都有!
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)现在已经搬到了东木头市,配上“经典搭配的粉丝汤” 樊记肉夹馍(竹笆市北段)要赶上它的馍馍刚烙出来,要不就会觉得太干 王恒肉夹馍(竹笆市北段) 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕。
我的家乡是山城重庆。重庆的小吃非常非常多。其中,火锅是最著名的。原先只是一种小吃,是川江的码头工人们,又冷又累又湿,弄不到什么好东西,于是搞一些牛杂碎,还有蔬菜什么的,放在麻辣锅里面煮熟了,既好吃,又补充热量驱寒。
之前居住在西安,最喜欢的事就是去吃美食。子午路张记肉夹馍不仅肉夹馍好吃,皮酥脆,肉嫩,而且哨子面也好吃,酸香可口,还有丸子汤,也非常鲜。买一个肉夹馍,加上一碗丸子汤,一天美滋滋。






