微火烹调的话能够把食物的味道熬出来，让汤汁更有味道，所以很多的采都需要微火烹调而且需要特别久，这也是一种做菜的方法。
微火烹调是挺好的啊，这样子能慢慢地炖煮食物，使食物里面的精华，营养物质都能充分的煮出来，汤汁也会更有味道。
用小火慢慢的炖，把那个味道给炖出来调出来，菜挺香的，会挺好吃的，吃菜就应该吃出香味啦，鸡汤就应该慢慢炖。
看菜品，有些菜品，它就是需要这种方式来煮，所以说每个事物都有每个事物独有的方式方法，我们应该尊重。
在人们生活饮食中，人们也更加注重饮食的要求，所以做法会更加细微，微火烹调更是恰到好处。
一开始做东西肯定还是要大火的，因为这样才能节约时间，后面用微火可以节约能量，也好吃。
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