电磁炉的原理就是互感作用，说白了就是磁生电，电磁炉里有一个线圈，它可以使金属，也就是锅感应产生电流，有电流有电阻必然有热了，所以说热量是从锅上发出的，这就是为什么可以垫纸的原因，甚至是一本杂志，纸是屏蔽不了电磁波的，但是纸却可以隔热，不让锅子烧到炉子。电磁炉上得的烧焦痕印可用去污粉或中性洗洁剂搽拭后，再以湿抹布擦拭。还不行，可蘸牙膏擦拭，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残痕。电磁炉的清洁消除步骤第一步、清洁前请先把电源线拔离插座，待炉面平盘冷却后进行清洗。擦拭电磁炉内的排风扇和通风口，以确保电磁炉内通风畅通，防止电磁炉过热；这个部位可以用柔软干布蘸取酒精来擦拭，但要等酒精挥发完后再使用电磁炉；若通风口灰尘较多，可用柔软的牙刷或棉花棒清理，切勿用水冲洗。第二步、擦拭电磁炉的加热面板，注意，刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦，以免冷热相激，使面板开裂；可用去污粉或中性洗洁剂搽拭后，再以湿抹布擦拭。还不行，可蘸牙膏擦拭，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残痕。第三步、擦拭电磁炉的锅具，用一般的洗涤剂擦洗就可以了，洗完后一定要将锅具外侧擦干后再使用。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，再次使用电磁炉时，可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。电磁炉的面板保养：进国产板不注意保养会轻微变色。注意每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁剂擦洗；此外，面板上不要垫报纸之类的东西。
其实电磁炉的工作原理是磁生电，电磁炉里面有一个线圈，它可以使金属，也就是锅感应产生电流，有电流有电阻就会产生热量，所以说热量是从锅上发出的。如果你家用的是塑料壳面板的话有可能是锅具的高温导致面板材质结构发生变化，导致上面会有像被高温燃烧过的痕迹。再有一个就是如果使用前锅具底部有异物，或者有油渍经过锅具的高温也很容易站在电磁炉面板上面。关于塑料外壳电磁炉，我觉得那个痕迹应该是不可避免的吧， 由于锅的高温造成的， 高温下必然会有一些结构的改变。但是我家的电磁炉就没有出现过这种现象，我家的广江电磁炉面板是微晶玻璃面板来的，耐高温，而且平时也很容易清洁，没有出现过像你说过的这种情况，这个估计也是因面板材质而决定的。只要不影响使用就没问题吧 。
电磁炉面板烧焦这基本是难以避免的，除非只用来烧水煲汤，炒菜就必然会遇到这样的问题。当然如果是进口面板会好一些。但也没关系，烧焦也不影响使用的。只是难看一些是了。有一点需要注意的是，面板烧焦后，观察一些上面有没有裂纹，如有，就要小心使用了。电磁炉面板烧焦了是没有关系的，电磁炉面板烧焦这基本是难以避免的，除非只用来烧水煲汤，炒菜就必然会遇到这样的问题。当然如果是进口面板会好一些。面板都是用耐火材料做的，清洗一下就好了。一块百洁布蘸少许牙膏在烧焦的面上擦，应该很管用。如果不行的话，只有到售后中心更换新的面板或者就那样继续用，不影响使用，就是不美观罢了。
