我觉得这些小孔并不是针孔,而是砂糖橘蒂部的树枝所戳烂的小孔而已。农夫的家乡就一直种植橘子,对于橘子的种植、采收都是非常了解的。当橘子成熟了以后,它们的皮就会变得很柔暖,只要稍微一用力挤压一下,就会被挤破。而在采摘橘子的时候,多会用到专门的剪刀。而且为了让橘子好看,并且加快采收的效率,有些如果是一大把的橘子,就是一剪刀就剪下来了。而这样的话也有一个弊端,那就是砂糖橘在运输的过程中,会因为颠簸的原因,这样树枝就会把一些砂糖橘刺破,然后也就留下了一个小洞。
本人就是种植砂糖橘的,砂糖橘上面有孔应该是在采摘过程中被果柄上的树枝刺破的。因为砂糖橘采摘都是留几公分果柄带一两张叶子的,在采摘过程中要经过几次工序,采果工人摘好果放入箩筐里面挑出果地再倒出来让果商请工人挑选再倒入果框上车拉进洗果厂,再倒出来洗果,洗好又装框上车才拉到外地市场的。所以有的果上面有孔是被果柄枝头刺破的不可避免的。
这种水果最好不要买,毕竟已经被针孔插过了,你买回家很容易就会坏掉的。这种水果,按照我的分析,百分之八十是被虫子的针眼扎过了吧?那么有的人说是打了甜蜜激素,这完全是不可能的。砂糖橘本身就是带有很大的糖成分,根本不是打甜蜜激素而形成的孔,更不可能是打甜蜜激素而导致砂糖橘那么甜,所以最好不要以讹传讹,否则将是自取灭亡。
砂糖橘的个头比较小,如果是一个个的采摘的话会很慢,所以很多橘农为了快一点采摘完,便会将聚在一起的砂糖橘一起采摘下来,这样采摘便会导致砂糖橘的树枝会很长。我们在吃橘子的时候会发现,熟透的砂糖橘的橘皮特别软嫩,用手稍稍用力挤压就会坏掉。所以砂糖橘在运输过程中会被一些树枝扎破,便会形成一个个很小的针孔。
橘子皮上有针孔现象是非常正常的,果农在剪果的时候,为了提高效率,没有把果柄处剪平,一大把橘子就一气剪下来了,橘子本身皮薄,没剪平的果柄处对着橘子,就会把旁边的橘子戳破,橘子装框,在运输路上挤压,碰创等各种原因,造成针孔原因之一。
不少人就看到一些砂糖橘上面有针孔一样的小洞,有的人就觉得这是果农为了让砂糖橘变甜,直接给砂糖橘打了甜味素,不然怎么会有针孔存在呢。其实这并百是针孔,只是一个小洞而已,并非是外面谣传的给砂糖橘打了甜味素的。





