我通常都是用微博炉做火鸡面,第一是不用那么麻烦,第二是做出的面没有那么辛辣,而且香味加倍了。把火鸡面放进一个适合的碗中,加开水至没过面饼,在微波炉里加热一分钟。将水全部倒出后,加入五勺牛奶,适量的水,还有调料包,继续放进微波炉里加热两分钟。拿出后加入一个鸡蛋,再加热一分钟。用鸡蛋盖住面条后,再加上一片芝士,放入微波炉加热一分钟。然后加上一勺番茄酱就可以了,这样的火鸡面辣味是常人可以接受的,而且有了芝士和牛奶,比一般的火鸡面要香很多!
我们家开的是士多店,所以也会卖泡面,以前读书的时候经常和妈妈一起煮泡面来吃。因为泡面用开水泡着吃方便,但是我妈妈喜欢煮着吃,因为有的是时间。所以常常会煮泡面来吃,当然了加了很多爱吃的辅料。我们最喜欢的还是放些青菜,肉片,鸡蛋,一起煮,然后再加些香菜和葱末。方便面的油料包我们是不用的,用自己家里的油。调味包一般就放三分之一到半包左右。再放点榨菜和醋,吃的不要太开心。这样的做法方便面的味道也还不会有太大变化,吃起来相对来说会健康很多的。
把面饼放入碗中,倒入热水,热水要刚没过面饼,放入微波炉中加热一分钟后取出,把料包再放进碗里,然后再进微波炉加热两分钟拿出。打入鸡蛋,再放入微波炉加热一分钟,取出后把面翻过来盖住鸡蛋,加入辣白菜、火腿肠还有一片芝士,这时候再把面放进微波炉里加热一分钟,这样做出的面非常劲道,鸡蛋很嫩,味道很好,辣白菜和芝士可以看自己的口味加,吃完马上可以变冠军!
当然是炒方便面了,我都是把这个方便面煮散后捞出过凉水,捞出备用,炒锅里加入适量食用油,辣椒爆底,加入包菜、绿豆芽翻炒,加盐、十三香、少许酱油(也可以不用这些调料,直接加方便面自带调味包),炒六、七成熟时放入事先煮好的方便面翻炒,炒热后少放点味精。吃着别有一番风味。
我就特别喜欢吃方便面,感觉没有人比我自己做的方便面更好吃的了,我就是先把泡面,放适量调味料一起煮,煮开后打入一个鸡蛋一起煮,煮开后倒入和水一样多的牛奶继续煮,然后放些自己喜欢的青菜和火腿等一起煮。青菜差不多熟后再加入一片芝士,盖上锅盖焖一分钟即可。
老坛酸菜面+泡椒凤爪,想必是很多人的最爱,如果在里面加一包凤爪会产生什么样的味觉体验呢?不瞒您说,这两者结合简直就是人间美味。老坛酸菜面本来就是偏酸的,加上泡椒凤爪之后,汤汁的味道会酸爽加倍,再加上辣味十足的凤爪,吃起来很过瘾。





