通常都是买皮薄的西瓜,第一次见买皮厚的西瓜。想买皮厚的西瓜可以提前跟卖瓜老板商量,让他给你挑选个皮厚的西瓜,并且现场开个口子,让老板打保票,皮厚了就买皮不厚了就换个。有些时候老板并不会给你开口子,顶多有西瓜的样品让你尝尝,再开口子顾客不买他们也是很伤的。遇见不让开口的老板就自己拿起西瓜敲一敲,如果声音沉闷感觉声音小,那就是皮厚的,如果声音清脆,并且用力敲都有种西瓜要破裂的感觉,那就是皮薄,听声音挑西瓜也是我们使用最多的一种办法,通常都是敲一敲听听熟没熟。
挑西瓜也是一门学问,大部分人都挑选皮薄的西瓜,同样的斤数,皮薄的西瓜果肉就比皮厚的要多很多,果肉多就觉得自己买的合适。不过也有些钟爱皮厚西瓜的人,皮厚的西瓜耐与存放,比皮薄的西瓜存放时间要久很多,另外就是皮厚的适合长途携带,不怕颠簸,经历点磕磕碰碰依然可以很完好。这样的性质就比较适合一些需求这样要求的消费者了,另外超市里面的西瓜通常都是囫囵买的,要么就是直接切好的,挑选皮厚的西瓜肯定不能开口子,就需要通过敲西瓜听声音的办法来判断了皮厚还是皮薄了。
我们平时在路边那些大卡车的瓜农购买西瓜的时候,西瓜不错就多买些吧,瓜农们最不容易了,夏天温度那么高,在市区开车卖西瓜还要面临着被城管抓的风险,尽量不要刁难他们了,他们有时候蹲一天也买不了多少钱,家里的地辛辛苦苦种下的西瓜有时候没用销路都放坏了,损失惨重,所以能帮一把就帮一把,他们的西瓜跟超市比也差不到那里去。
虽然说我不知道你为什么要买皮厚的话,但是如果你真的想买皮厚的瓜的话,你可以去分辨它的瓜脐,根瓜藤相对的对面那有一个小点,那个点儿越大,他的瓜皮相对的就会越厚。
一般我们买瓜的时候都会调皮把我刮去买,因为皮薄的瓜的话,里面的红壤相对人就会更多,并且糖分可能会更足,也就会更甜,这样的瓜我们买起来才会又好吃,并且又经济实惠。
对了,除了看瓜脐的方式外,还有一种挑瓜的方式,就是用你的手去拍你要买的瓜,我们经常开玩笑拍拍肚皮说西瓜熟了,这个道理都是一样的,如果说你用手去拍西瓜的话,听到的声音是脆响声,那么就代表这个西瓜它的皮比较薄,但是如果听到的像是敲门声一样的沉闷的声音,那就代表这个西瓜的皮比较厚。
不要小看挑西瓜,就是挑一个小小的西瓜,里面也有很多的学问,看瓜脐瓜藤,还有拍瓜听声,这些方式都是能够分辨出瓜皮的厚薄,还有西瓜甜份的多少,以及西瓜是沙瓤还是脆瓤,以及西瓜的水分是否足够,除了这些,还有就是需要看西瓜表面的纹路,可以说纹路越好看,没有中断,显得越绿,这种西瓜就会越好吃。
当然,现在针对那些不太会挑西瓜的人们,瓜农也作出了一种相应的改变,他们会用刀子在西瓜表面开出一个三角的口,让人进行品尝,如果说喜欢的话,就买了他,不喜欢的话,就可以不用买。当然,作为顾客的我们,一般是会买下的,除了这个西瓜特别的不好,毕竟瓜农那么辛苦,也不容易。
希望在夏天,每一个人都能够吃到又大又甜的西瓜。





