我家乡是土家族的，老传统是年夜饭必须有“十碗八扣”，就是十碗菜里有八个扣菜另外一盘头子菜和一个汤。现在过年的话扣菜都会简化一些了，但是头子菜、扣豆腐丸子、梅菜扣肉、扣排骨、扣鸡肉是每年必须吃的几道。
我们这儿，家家户户都要吃鱼，吃鱼的时候还不能翻身，煮的米饭不能吃完，寓意是年年有余，年年有剩。
我家会做三蒸，还有四个像拳头那么大的肉丸装一碗摆桌上。意思是阖家团圆，丰富多彩。
没有年夜饭！我们就三十晚上吃饺子 看春晚 吃水果零食鸭脖等~大年初一才吃很丰盛。
头菜，不知道怎么结束，有皮肚鹌鹑蛋腐竹鱼丸肉丸的汤。饺子也是必须的，还得是素的。
我们北方比吃的是水饺咯，来重庆了过年肯定会吃火锅。姥姥家会吃腊肉，她是湖南的。
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