1、老豆，即爸爸，在广东话里用来称呼父亲，甚至当面也这样称呼，如向客人介绍自己的父亲，习惯说“这是我的老豆”。
2、不明就里的人一听称自己父亲为老豆什么，似乎有些不大尊敬．不大有礼，其实不然。要知道“老豆”可不是“老头”，“老豆”应是“老窦”。这是引用了“五代”人窦禹钧教子有方，后来五子登科的故事，以表示对父亲极端尊崇。
3、翻阅旧《三字经》，里面有这么一段三字句“窦燕山，有义方，教五子．名俱扬”。据释，窦燕山，姓窦名禹钧，燕山是他的出生地，官居右谏议大夫。窦禹钧操守清廉，当仁不让。建义塾，请名儒以教贫士，尤其教子有方，五子(长仪、次俨、三侃、四俑、五僖)经他悉心教养，皆出仕成名，号为窦氏“五龙”。明清以后，《三字经》这本儿童启蒙必读的教材问世。
4、自此，书中的典故脍炙人口，广泛流传。于是，窦燕山成为世人景仰的“模范父亲”，人们往往把教子有方的“父亲”喻为“老窦”。由于粤方言的“豆”与“窦”同音，故此“老豆”遂被作为对父亲的尊称。
