我认为一家餐厅最重要的就是前厅和后厨这两部分,要想餐厅客源无忧,菜品的质量当然是最重要的,顾客来餐厅吃饭,主要还是希望能够有美味的菜肴,所以餐厅菜品的质量是非常重要的
首先重中之重的一点就是自身的硬实力,也就是不要做一锤子买卖,餐饮本身的好吃程度要足够,其次就是针对新老顾客分别推出优惠活动,并加大自己的宣扬力度,发掘更多的新顾客。
首先就是饭要好吃啊。这是最重要的,也是最具吸引力的。其次就是要善于创新,经常与顾客互动,最好是把顾客都交成朋友,这样就不缺客源了。
做餐饮的我有很多方法吸引顾客。首先你要把店里装潢的比较让人很温馨。这样会吸引到很多的顾客还要对顾客的态度很端正,很热情。
做餐饮的我选择了拿着学生证打九折,学生是个庞大的群体,他们会经常讨论哪里的饭好吃便宜,通过他们之间的讨论,增加店的名气。
创新经营时间,不再拘泥于一日三餐;创新经营方式,不单单送外卖和到店吃饭;创新经营条件,更新店内设备,硬件设施要有特色。






