因为在酒店开会，酒店会为公司准备必要的东西，比如桌子，凳子摆设，还有会场上需要的水，纸笔，等必须的用品。一般在自己公司开会，都会动用后勤人员进行安排。可能有时候还安排不够的得当。索性，花钱去酒店，他们也是经常做这种事情，会比较得心应手。而且配备有专人打扫卫生，这个很重要的，一般开完会都会留下很多的垃圾，自己在公司举行会议的话，又会增加很大的人力，也是图一个方便，用完即走。
我参加工作以来参加了各种各样的会议，有在公司几个人的会议，也有全公司一起的会议，还参加了一些在酒店举行的会议，明明自己公司有办公室，为什么要在去酒店开会呢？我总结了一下，去酒店开会的大部分就是那种全国性的公司，在召集了自己分公司的员工来到总部开会，由于一个办公室的位置偏小，不能同时容纳这么多的人员，所以选择在酒店开会，这样人员的安排也非常的方便，组织起来也井井有条。
在我看来是因为酒店在餐饮方面更加专业，开完会，如果有公司组织吃顿饭，也会顺便在酒店订餐，在这种酒店就餐，显得公司对员工的优待，留住员工的心，同时能刺激别的没有来参加会议的员工，从而隐形的提高了员工工作的积极性，让公司更好地发展，给公司带来更多的收益，让公司更有序高效的发展。
当然是为了面子，大家都知道，比如某个公司开发布会，或者某个产商为了推广，都会选择在酒店，这样看起来既可以得体，也会给来参会的人员一种优越感，从隐形方面也提高了公司的体面，来参会的人出去都会说，我去参加某某会议，在某某五星级酒店举行，大厅的灯光超美，导师也讲得特别有道理。
那是因为在酒店开会，有专人维持秩序，在安全性和可维护性方面都非常好，大家都知道，一般酒店都会配备基本的保安人员，在举行大型会议的时候，还会增加保安人员的巡逻，如果报名人数偏多，还会通知当地的警察局，调动协警来参与秩序的维护。
会务组织是一项繁琐而辛苦的工作，一不小心，就容易出错，而酒店的服务员一般经过专业培训，会务组织是轻车熟路，可以省却很多工作量。虽然要租赁酒店的会场要花大价钱，但是花的公家的钱，也就没有人去心痛了。
