作为南京人最喜欢点的就是鸭血粉丝汤也是非常的有名气，是当地人们最爱喝的一道汤，喝鸭血粉丝汤的时候一定要配上当地的鸡汁汤包，蟹黄包，这就是南京的牛肉锅贴，也是非常的有名气，不仅当地人爱吃，来南京旅游的人也都会跑到鼓楼尝尝当地的牛肉锅贴。
我去饭店必点的菜是炒绿豆芽。这道菜之所以是我必须点的！这道菜虽然在家里也可以做。但是没有饭店里火候掌握的好，没有饭店里做的好吃。绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
对于一个资深吃货，每次去外面都爱点皮蛋拌豆腐，再来一份毛豆，青椒斩蛋也是大爱，溜肥肠是忍不住不点的。我爱吃鱼，鱼必点，酸菜鱼，红烧鱼块，各种鱼都喜欢吃。要是吃火锅必点牛百叶，还有猪肝，爆炒火锅都不错的，还有好多好多爱吃的。
过去常下饭馆，有一道必点菜就是"酸辣土豆丝"，而且以此菜为标准来判断这家饭馆的菜品质量。后来听一位大厨说，这道菜别看简单，最难做，厨师实操考试的必考题，其中刀功、火候、色泽、酸辣口味不一而足。
烧豆腐，烧豆腐分南北两派，南派的代表是红河州的烧豆腐，包浆豆腐。而北派的代表是宣威的黄豆腐。个人觉得烧豆腐最好吃的还是建水个旧开远蒙自，然后是石屏、元阳，但是弥勒和泸西就没有上面的好吃。
伊宁还有新疆最正宗的纳仁和熏马肠，美味的薄皮包子，以及“一把抓”，它可不是新疆的抓饭，而是维吾尔族传统的风味小吃，长得像马鞍，外皮酥脆，内馅鲜肉鲜，越嚼越香。
