是一件特别辛苦的事情,每天都要面带笑容的面对着顾客,自己是一个小小的服务员,竟然活的特别自卑。
昨天店里来了一家三口,点了很多菜,饭菜没有吃完,女主准备打包带回家,于是就问我:服务员,我们可以把菜打包回家喂狗吗?
当时我面带微笑的说:可以呀。
就在这个时候,她儿子手舞足蹈起来:太好了,妈妈终于答应家里要养狗了。
当时女主的脸色特别难看,我实在没有控制住自己,于是笑了起来。
就是因为我笑了,她直接投诉了我,并且还要求我赔礼道歉,为了生活,我不得不卑微的活着,于是低三下气的给她道歉,每次想起来都觉得很委屈。
不到万不得已的时候不要尝试这个兼职,真的没有任何的意义,你学什么专业的,你做这个兼职都不可能让你的专业水平有任何的增长,它只是单纯消耗你的劳动力,而且是最廉价的劳动力,你得不到任何能力的增长,每天正常来说一个大的饭店是8点开始出餐,到晚上9:00 10:00收摊,中午可能会有1~2个小时的休息时间,一天的工作时间在12个小时左右。如果说是一些小餐厅的话,或者是暑期的一些旅游景点内的餐厅,可能早上6:00就要开始出早餐,然后到晚上12点才会得到休息,有任何技术都不要尝试这份工作。
其实在餐馆里当一个服务员是非常难受。我有一段时间在餐馆里面待过,也当过服务员,对这种感受深有体悟,主要表现在这几个方面,跟大家分享一下。
总是会遇到各种各样的顾客,他们总会用各种各样的理由来刁难你如果你不学精灵一点,那么受伤的只会是你自己。
随时还会受到老员工的欺负,有的时候早上去买菜的时候,老员工总是叫你去搬东西,他们就在那儿守着,很难受。
有的时候自己没有做好工作,还会被骂,被扣工资。啊
由于我做过这样的工作,所以那种感受我特别能够理解。
餐馆的服务员有很多规矩,他们并不是像我们想的那样可以吃好喝好睡好。相反的。他们要很早起来洗菜打扫卫生、准备凉菜、米饭之类的,每天都得接待各种各样的客人,还不能有怨言。每天都会在餐馆里走来走去,忍受油烟味和老板的训斥。
最后,希望所有人都能够尊重服务员,给他们应有的尊重和理解。
自己非常不喜欢去从事这样的服务类工作。高考完的那一样年自己就在家周围的一家饭店找了一个服务员的工作,给自己最大的感觉就是他们要一直看不同客人的脸色,你每天会遇到各种各样奇葩的客人,甚至有的人会故意刁难你。总是拿投诉来说事,说白了他们就是在你的面前秀优越感。从那以后我对于服务类行业真的没有一点点的好感。
其实我觉得在餐厅里当一名服务员还是比较轻松的。因为服务员除了招呼客人。没有太多的体力活。而且也能提高你的应变能力。毕竟来的客人什么样的人都有。可以说是遇到什么样的顾客。就应该说什么样的话。其实各行各业没有高低贵贱之分。只要靠自己的双手挣的钱都是高尚的。做一名小服务员也是十分值得尊敬的。





